迪士尼首度参加美酒佳肴巡礼 推会场限定自助餐套票

旅发局主办的美酒佳肴巡礼将在本月25至28日举行，今年香港迪士尼乐园首度参加，将推出3款美食及甜品套餐，每套120元。乐园表示，今年乐园及度假区的餐厅，本地客较去年增长3成，将会推出更多特色餐单和优惠，美酒佳肴会场限定推出「迪士尼朋友自助餐套票」，一年内可在乐园3间酒店享用2至3次自助餐，售价988元至1288元，相当于约7折优惠。

香港迪士尼乐园度假区餐饮部总监黄庆龙表示，乐园近年推广「宅度假」概念，不少港人即使不是入乐园玩，假日亦会到乐园酒店闲逛及用膳，尤其举行生日会及周年纪念等，所以3间酒店亦不时配合乐园推出各式餐饮优惠，开拓客源，亦渐见成效，今年截至9月，在乐园及酒店共20间餐厅的本地客次，按年增长3成，不少是家庭客。

他说，为令到更多人认识乐园餐饮，香港迪士尼乐园今年首次参加旅发局的美酒佳肴巡礼，在「咖啡园区」开设逾千尺摊位，有厨师即席准备餐点，共有3套美食，包括「迪士尼魔法点心」，除了三眼仔菜肉包、米奇叉烧餐包，更新出木乃衣素菜包；而西式餐点就有「华特三重奏」，有甜点造型的咸点Tapas小食，例如阿Jack的带子蟹肉芝士慕丝，以及红菜头汁的米妮三文鱼薯仔菠菜挞。至于甜品套餐就有「米奇厨房甜品荟」，有朱古力士多啤梨慕丝饼等。

香港迪士尼乐园度假区餐饮品经理赵帼思表示，由于场地是户外环境，设计餐单时特别注重食物安全，测试食物在不同温度的储存，有雪柜保温，另有厨房制作，大厨表示会即席为点心装饰造型。至于价钱为每套餐120元，2套220元。

黄庆龙表示，美酒佳肴巡礼期间，迪士尼摊位会推出「迪士尼朋友自助餐套票」，套票只限香港居民购买，一年内任选迪士尼乐园酒店的翠乐庭餐厅、迪士尼探索家酒店的云龙轩、荷里活酒店的米奇厨师餐厅，任选2餐或3餐自助餐，2餐套票成人每位988元，三餐套票每位成人1,288元，已包加一服务费，平均每餐约7折。

另外配合旅发局11月的「香港盛宴」活动，迪士尼酒店芊彩餐厅及晶荷轩都推出中西式套餐，分别6道菜及4道菜，每位580至1000元，相当于75折。

乐园稍后更推出「大湾区美食」，例如澳门葡国菜、石岐乳鸽、顺德大良炒鲜奶、客家酱油碌鹅等。