消委会：环保洗碗小贴士 先抹走食物残渣油脂

消委会测试市面洗洁精表现，同时提供3点环保洗碗小贴士。

1.建议用后尽快清洗碗碟和煮食用具，避免污渍乾固。若果碗碟和煮食用具上的污渍不算顽固，建议用冷水和适量洗洁精。一般而言，以浸洗方法所耗用的水相对较少，避免长开水喉冲洗。

2.如果餐具上留有较难清洗的油污，可先抹走食物残渣和油脂，用热水浸泡有助溶解、软化和带走油垢，随后再用洗洁精进行清洁，从而减少洗洁精的用量。将洗洁精滴在已沾湿的海绵或抹布上，洗洁精的浓度较高，清洗较油腻的碗碟和煮食用具的效果会较理想。

3.让清洗妥当的碗碟自然风乾。

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