巴西腐肉风波蔓延,香港经已全面禁止进口,多间食肆立即「斩缆」停用巴西肉。食物及衞生局副局长陈肇始今日与本港的业界会面,指出食安中心昨跟巴西驻港总领事沟通,昨日最新得悉21间其中5间的详情,但现时资料显示,没有食安或品质问题,会继续跟领事沟通。
陈又指,会上知悉业界关心的问题,例如现时的措施如何进行,有否食物安全问题,检验样本结果如何,承诺尽快如果有新的资讯可公布,让市民及业界知道。她指出,这件事发生了数天,食安中心做了大量工作。
陈表示,业界对政府「禁入口不回收」,不明背后原因。她解释是根据国际做法作预防禁止进口,但过去3年17000多个样本,部份有问题,但没有一个是从巴西进口及有问题,因此容许继续贩售,同时明白市民很担心,所以现时「加验」,希望释除大众疑虑。除了在会上的问题,陈表示昨晚已发新闻稿,在零售及市面层面已「加验加抽」,结果10个结果全部无事。
至于禁止入口的货柜如何处理,政府指可能会退回巴西或销毁,要看情况而订。
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