韩式两餸饭进驻尖沙咀「食街」 月租4.6万 较5年前旧租平40% 两餸饭成话题 一位巨星都光顾
2024-12-31 11:39
尽管疫市成过去,期间兴起的两餸饭热潮未有冷却,尖沙咀「食街」亚士厘道刚录两餸饭进驻,其中一个地铺,建筑面积约480方尺,交吉逾一年后,刚获韩式两餸饭承租,月租4.6万,平均尺租96元,较五年前旧租金减40%。
上址租客是一间叫做「JOA」的韩式两餸饭,现场所见,新租客正在装修中,有代理透露,该地铺建筑面积约480方尺,以每月4.6万承租,在此两餸菜进驻前,该地铺足足交吉逾一年,前租客为日本拉面「别天神」,早于2013年进驻,当时月租高达8.3万。随后虽然铺市回落,惟租金仍然高企,2019年动乱前月租减至7.8万,最新租金较高位回落45%,较五年前则下跌41%。
月租4.6万高位跌45%
该名代理续说,「别天神」属长情租客,在此一做10年,捱得过疫市,最后却于去年开关后不久撤出,可见市况淡静,业主最终亦将租金大幅调低,铺位终于成功租出。新租客「JOA」早于今年3月及7月于中环及湾仔开店,该店由韩国人开设,菜式正宗,中环及湾仔两餸菜盛惠68元。
旧租客拉面店承租10年
中原(工商铺)董事总经理潘志明分析,2020年疫市后开始的「两餸饭」,发源于民生地段包括深水埗,廉租的铺位吸引经营者进驻,售卖两餸饭给街坊,其时如雨后春笋出现,至今则发展为一种新经营模式,新品种的食肆,经营者找寻适合铺位做两餸饭,不再局限于民生地段,而是进驻核心区,包括贵租的中环及铜锣湾,顾客类型也多元化。
近期两餸饭成为话题,除美国领事特地到「两餸饭」店买饭打卡外,周润发亦在光顾两餸饭时被「野生捕获」,相关「两餸饭」成饮食经营新模式。
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