茶餐厅吼核心区龙头旺位 传每月30万进驻广东道 近20年首宗 业界：迎合「深度游」转变
2024-08-23 13:08 
近年核心街道平民化，大众化品牌聚集，身为「名店街」的尖沙咀广东道，亦罕录茶餐厅进驻，是过去20年以来首宗，月租约30万，平均尺租200元。
尖沙咀广东道68号至80号恒利大厦地下3A号铺，建筑面积约1500方尺，现址为TFS outlet，于2021年进驻该地铺，当时市传月租约40万，不过，知情人士透露，该店近年都是短租，料月租不超过20万，最新将由一间茶餐厅进驻，月租约30万，平均尺租约173元，该铺位较毗邻的2号铺（2023年12月租予时装店）及4号铺（2023年9月租予英皇珠宝）月租40万要低，幅度为25%。
高峰期月租200万
文沂地产物业代理锺浩文表示，名店街于接近20年来，首录茶餐厅进驻，而该铺20年前曾由怡园粥面承租，2005年3月撤出，当时自由行甫开始，铺位先后由不同零售店落位，高峰期珠宝店豪付月租约200万，及至疫市前曾由化妆品店Colourmix以每月50万，疫市期间口罩店短租。锺浩文又指出，据他所知，上述铺位最新月租为26万。
食肆付租能力较零售低，不过，身为广东道铺位及商厦的业主马德发认为，假如月租26万的话，「虽然辛苦啲，但应该做得做！」原因是广东道人群多，加上消费能力相对高，配合茶餐厅高效率运作模式，应该站得住脚
是次是近20年来，首度有茶餐厅进驻「名店街」广东道，惟租金高于20年前高位。2002年11月，文利大厦地下4号铺以每月17万租出；当年，铺市亦踏入上升轨道，租金开始三级跳，广东道6至8号地铺（地段较文利大厦佳），面积1500方尺，于2003年由名表Charriol以每月32.5万承租，租期至2005年9月，于2005年5月，英皇不惜以高75.4%租值抢租，月租57万。
专攻内地客 迎合「深度游」转变
近年茶餐厅及冰室越来越多，俯拾皆是亦可见品牌众多，红茶、柠檬、牛奶等，都成为餐厅（冰室）名字，落位核心区、商业区及民生旺段，吼龙头旺位，厅排队光顾的更聚集内地人。
中大刘佐德全球经济及金融研究所常务所长庄太量表示，茶餐厅商业模式为「快、简单、有既定运作模式」，令成本降低，跑赢酒楼及一般食肆，加上连锁式经营，不但货源较平，而且有品牌效应。「茶餐厅经过时间及阶段不断演进，很有效率的，而且极具香港特色。」他又说，目前市况淡静，大型聚会渐少，令茶餐厅大行其道，简约，不是谈生意的地方，适宜数人或一个去，如果一大群人通常不会选择茶餐厅。
文沂地产物业代理锺浩文说，过往内地人崇尚奢侈消费，近年改为「深度游」，光顾的以平民食肆为主，令茶餐厅大行其道，亦纷纷落位于核心及民生地段龙头铺位，大做内地客生意。
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