57岁男一口气食50粒白果致中毒 同日入住玛丽医院深切治疗部

衞生署衞生防护中心今日（13日）正调查一宗怀疑白果（又名银杏）中毒的个案，并提醒市民切勿大量进食白果。

衞生署衞生防护中心今日（13日）正调查一宗怀疑白果中毒的个案。资料图片

57岁男病人把约50颗白果煮成糖水全数进食  出现晕眩及恶心等徵状

该名57岁男病人昨日（12日）把约50颗由亲友送赠，从内地带回的白果煮成糖水并全数进食。在进食约两个半小时后，出现晕眩、恶心、呕吐、全身乏力、头痛和心跳加速等徵状。他于同日入住玛丽医院深切治疗部，经治疗后情况转为稳定，目前仍然留院。

病人同日入住伊利沙伯医院深切治疗部。资料图片

衞生署发言人解释，天然毒素存在于多种植物内，当中有些是人们常吃的食物包括白果。白果含有能主要影响神经系统的毒素。白果中毒的人通常在进食1至12小时后便会出现呕吐、烦躁、持续或阵挛性抽搐等典型徵状。这类食物中毒多见于儿童。严重中毒个案，即进食大量白果的病人或易受白果毒素影响的人，可能会失去知觉，甚至死亡。

发言人补充，曾有报告指出一次过进食10至50颗经煮熟的白果，可引致急性中毒。未成熟及未经煮熟的白果毒性更强，煮熟后毒性亦随之减低。发言人呼吁市民只可小量进食白果。儿童、长者及身体欠佳者等更须加倍留意。如出现中毒的病徵，应立即求医，并尽快接受治疗。

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