两女东涌「花甲年华」进食花蛤后中毒 屙呕兼腹部痉挛急求医

衞生署衞生防护中心今日（5日）正调查一宗下痢性贝类毒素中毒的怀疑个案，涉及两名病人。个案涉及两名34岁及31岁的女子，她们于昨日（4日）下午分别进食东涌东荟城名店仓7楼5号铺食肆「花甲年华」的花蛤，35至60分钟后出现腹泻、恶心、呕吐、腹痛和腹部痉挛。两名病人同日分别到私家医院求医，无须入院，两人情况一直稳定。据悉两人每人各食了约10只花蛤。衞生防护中心的调查仍继续进行。

衞生防护中心发言人解释，下痢性贝类毒素在自然情况下可能存在于双贝类体内，烹煮并不能把该种耐热的毒素消除。下痢性贝类中毒症状主要与胃肠道相关，通常在进食贝类后30分钟至数小时内出现。症状包括腹泻、恶心、呕吐、发冷、腹部出现中度至剧烈的痛楚及痉挛；通常在数天内会完全康复。

发言人提醒，市民如出现下痢性海产中毒的病徵，应立即求医，并保留馀下食物，以便调查和化验。

要减低贝类中毒风险，市民应：
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• 向可靠及持牌的海鲜店铺购买贝类；
• 在烹煮贝类前先除去其内脏、生殖器及卵子，以及食用前应弃掉烹煮的汁液；
• 每次进食较少份量的贝类；及
• 进食贝类后若出现中毒症状，应立即求医。

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