天水围天慈商场惠康Meadows白虾肉再次验出禁用兽药 食安中心下令停售
2022-12-14 17:04 
食物环境衞生署食物安全中心今日（14日）公布，一个预先包装冷藏虾肉样本验出微量禁用兽药呋喃唑酮代谢物，属其中一种硝基呋喃类。中心正跟进事件。食物环境衞生署回应《星岛头条》查询，指涉事超市为天水围天慈商场惠康超级市场。
是次回收的产品资料如下：
- 产品名称：南美白虾肉
- 产品品牌：Meadows
- 来源地：中国
- 独家经销商：牛奶有限公司
- 净重：每包300克
- 此日期前最佳：2024年4月11日
该惠康超市曾在11月28日验出一批同款南美白虾肉含有该款禁用兽药，但最佳食用日期不同。惠康回覆查询时指，11月28日所公布相关产品批次已按指引，于较早前全数停售、下架及回收。
惠康强调，一向注重食品安全及卫生，于事后展开全面自愿产品检验，并于本月6日将其他同款受影响批次产品停售及下架。公司得悉今日食安中心有关公布，当中所提及的批次产品已于本月6日停售及下架，并将按指示对受影响批次产品进行回收。顾客可于办公时间致电热线2299 1133，查询回收事宜。
中心发言人表示，中心跟进一宗相关事件时，从天水围一间超级市场抽取上述虾肉样本进行检测。结果显示，样本的硝基呋喃类代谢物含量为十亿分之1.5。中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将受影响批次产品停售及下架。如有足够证据，中心会提出检控。中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。
中心回覆查询时亦提到，11月28日公布的及今日的两个样本属不同批次。中心正跟进有关不合格结果，包括指令有关商户把涉事批次的食品停售及下架、要求分销商回收及销毁有问题的食品、追踪问题食物来源及通知有关产地当局等。如有足够证据，中心会提出检控。调查仍然继续。食安中心按风险为本原则透过恒常食物监测计划从进口、批发和不同零售点抽取食物样本包括冷藏虾肉产品样本作检测，会适时公布不合格样本并就有关样本作出跟进。
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