消委会｜8款营养餐不符标示 3款总脂肪含量高于标示值120%
2022-06-15 10:10 
市民日益追求健康，不少人为了追求健美体态，愿意花费金钱订购声称可增肌、减重，或瘦身的营养餐。但不论减重或增肥，除了运动，吃得精明也是成功关键。
消委会发现当中9款营养餐样本，结果发现8款的能量、蛋白质、总脂肪及/或碳水化合物的实际含量与营养标签标示值不符。差距最严重的1款餐单的实际总脂肪含量甚至比标示值高出逾2倍之多。
消委会随机挑选9款营养餐样本进行测试，发现除1款包装上未有标示营养标签而未能比较外，其馀8款样本均有至少1种标示的营养素含量与检测结果不符，其差异更超出相关技术指引的要求，当中3款的总脂肪含量高于标示值的120%，不符《技术指引》的要求，包括「Easy Food」、「Fitasty」及「NOSH」，差距由34%至231%。
5款的碳水化合物含量、1款的蛋白质含量，以及2款的能量含量差距，均超出标示2成以上，不符合食安中心《营养标签及营养声称技术指引》的规管容忍限。差距最大的1款样本，其标签标示的总脂肪含量为每份含8.7克，但检测结果却为28.8克，两者相差231%，有可能令原本想减重的消费者摄取更多脂肪，影响减重效果，消委会已将相关样本的资料交予食安中心跟进。
消委会又发现大部分减重餐膳的分量偏少，即使较静态的女性进食全部分量也未有饱足感。意志稍不坚定，便会添吃小食。营养素不可尽信减磅餐。
此外，该类营养餐的价格悬殊，平均每餐64元至219元，相差可逾2倍。若连续1个月订购每天3餐（共90餐），最高收费可逾14,000元，消费者尚需注意其他额外收费和各种送餐限制，否则随时失预算。消费者亦需留意送餐服务的安排和各种额外收费。调查中有8间公司设有指定送餐地区，当中有2间更不设送递到新界区；另外3间公司送餐到偏远地区（如将军澳、愉景湾、东涌等）则需收取至少每天25元至100元的额外收费，视乎地区而定。
每间公司的送餐时间和次数亦有所 不同，部分只于早上8时前送餐 ，未有其他时段可供选择，未必适合非「朝九晚六」的上班族。
消费者订购前宜仔细阅读送餐条款和限制。营养餐完成制作后一般会冷冻或冷藏储存，运送过程的保温设备尤其重要。是次调查中 大部分公司均有使用冷冻车、冷藏车及／或保温袋运送，惟其中1间以纸袋运送食物，食物长时间处于室温容易变坏，情况不理想。营养餐作为外卖便需要使用外卖餐盒，消费者应注意即弃餐具对环境带来的负面影响。
消委会强调，消费者选购营养餐的主要目的，是透过严格规范每餐的营养素摄入量，达致均衡控制体重的效果，若然营养素含量与标签资料不符，或令消费者在不知情下选择错误，最终减重不成，甚或增添其他健康风险。
星岛新闻集团庆回归25周年专题网站，请即浏览。
立即下载｜全新《星岛头条》APP：https://bit.ly/3yLrgYZ
最新回应