D类酒吧怨客流少欲改C类 食环署：选定模式不可更改

餐饮业务场所及酒吧可选择以A至D类餐饮处所模式，或酒吧酒馆模式运作。旺角一间酒吧属于D类处所，6名员工都接种了两剂疫苗满14天，若顾客亦接种至少一剂疫苗及扫「安心出行」，每枱就可放宽至8人，并营业至凌晨2时。不过酒吧向当局申请从D类名单除名，负责人称因为铺面小，难以分隔C区、D区，宁愿只做要求较低、客人不用打针的C区生意。

负责人称，很多顾客不愿意打针或者身体不许可打针，顾客宁愿不去饮酒，生意跟预期差很远，有些顾客可能3个朋友光顾1个没打针，酒吧就要安排去C区。

食环署表示，如酒吧在指明期间停止作为酒吧，而转变为以提供膳食为其主要业务，即就售卖或供应饮品而言，应以非酒类饮品为主，而酒类只可属佐餐性质，该处所才可选择以餐饮业务的运作模式。该处所必须在指明期间开始时作出决定，一经选定以餐饮业务的运作模式运作，不可在指明期间转变为以酒吧运作模式。同样地一经选定为以酒吧的处所，不可在指明期间转变为以餐饮业务的运作。

该署又指，酒吧若选择以餐饮业务的运作模式运作，仍须受其持有的食物业牌照或有关文书规范，可售卖的食物必须是该牌照或有关文书所准许售卖的类别。

全港还有3间D类处所，包括分别为香港四季酒店、中环德己立街的Boomerang & Gram和The China Bar。