宣明会-学童膳食 一碗稀粥改变孩子未来|放眼世界

2024-11-06 14:00

●Chandy的学校属于宣明会的学校午膳计划之下,整体上课率及入学率都得以提高。
●Chandy的学校属于宣明会的学校午膳计划之下,整体上课率及入学率都得以提高。

一份学校膳食最寻常不过,孩子们最期待的可能是餐单中会否有自己喜欢的食物,或者卖相是否精致。但在一些受粮食供应不足所影响的非洲和亚洲国家或地区,学校能否提供一顿饱肚膳食,却关乎一个孩子的将来。

学校供膳 上学率增9%

在莫桑比克一间学校,正有一班学生排队等候领取他们的午膳。11岁的Maria正在准备当地一种名叫「Fuba」的稀粥:先将预先包装好的粥料加水搅拌均匀后再加热,等一会再搅匀便可。清清淡淡的一顿午饭,对Maria和她的同学来说却无比重要:「我很享受学校提供的午膳,因为它能为我提供由上学至回家期间所需的能量。不是每个人回家都有饭可吃,像我有些同学就非常有动力上学,因为他们每天都期待回校,享用一顿温暖的稀粥。」

可别少看了这碗稀粥,它既确保孩子身心健康发展,同时保障了他们的福祉。对于一些家境清贫的家庭而言,为孩子提供膳食已经是一个沉重的负担,因此不少孩子被迫辍学打工谋生。为求一顿饱饭,女孩更可能被迫结婚、未婚怀孕甚至遭受暴力对待。

Maria说,学校午膳让她能逗留在学校更长时间,并支持她成为医生的梦想:「我长大后希望成为专业的医生,帮助其他有需要的人。」

于Maria学校任教的Estefânia老师指,家境较清贫的学生经常因饥饿等种种原因而无法上学,学校膳食让孩子更愿意在学校逗留长一些时间。联合国人道事务协调厅(OCHA)一份研究就发现,有提供膳食的学校上学率平均增加9%。

●莫桑比克这个社区面临乾旱问题,Maria的学校参加午膳计划,学生得以温饱,增加了上课动机,女生亦不用再为果腹铤而走险。
●莫桑比克这个社区面临乾旱问题,Maria的学校参加午膳计划,学生得以温饱,增加了上课动机,女生亦不用再为果腹铤而走险。

 

●Maria说计划提供的午餐相当容易调配及进食,足以提供她一整日的营养。
●Maria说计划提供的午餐相当容易调配及进食,足以提供她一整日的营养。

求温饱而辍学或童婚

宣明会今年9月发表有关学童午膳报告,2023年全球仍有7.3亿人口处于饥饿困境中,1.48亿孩子因为饥饿而生长迟缓;另外,超过330万学童因而被迫接受童婚。

有学术研究发现,每投放1美元支持学校膳食,便会获得9美元的回报,包括提升教育水平、营养、社会保障及农业发展。学校午膳有助提升学生的就学率、出席率等。在非洲的马达拉斯加,学校出席率提升14%;而在迦纳,男生的就学率提升8.6%,女生则提升6%。

助孩子脱困 受教育追梦

首个关于学校膳食的全球高峰会「School Meals Coalition」于2023年10月展开,超过100个组织,包括宣明会响应加入,以应对由气候变化、冲突、通胀等引发的全球饥饿危机。去年宣明会在当地政府和合作夥伴的支持下,为20个国家共130万名孩子提供学校膳食。

在柬埔寨就读6年级的13岁女孩Chandy,最近因为学校膳食而转校。以往她就读的学校没有提供膳食,她的母亲每天清晨便要为她准备食物,但并非每一个家庭都有资源为子女烹调有营养的膳食,有些母亲更会因为要工作以维持一家收入,而未能为子女预备在校膳食,所以现时Chandy一家都受惠于宣明会「学校供餐计划」。宣明会为学生提供膳食,除了让他们短暂得到温饱,同时提升他们的营养水平,帮助他们可以恒常地上课,助他们得以完成学业。

●Chandy 现时不用再担心膳食营养不足问题,可以全力追求梦想。
●Chandy 现时不用再担心膳食营养不足问题,可以全力追求梦想。

 

●Chandy的学校属于宣明会的学校午膳计划之下,令学童有充足营养应付课堂及得到温饱。
●Chandy的学校属于宣明会的学校午膳计划之下,令学童有充足营养应付课堂及得到温饱。

 

图文:世界宣明会

延伸阅读:

宣明会-埃塞俄比亚 VIP洗手间抽水站 减水传播病|放眼世界

宣明会-一点投资 无限回报 为儿童未来燃点希望|放眼世界

宣明会-为苏丹战乱孩子 建造「儿童天地」|放眼世界

宣明会-不一样的「家」 走进索马里兰流徙者营地|放眼世界

宣明会-捱过缺雪暖冬 阿富汗陷乾旱缺粮危机|放眼世界


《星岛头条》APP经已推出最新版本,请立即更新,浏览更精彩内容:https://bit.ly/3yLrgYZ

關鍵字

最新回应

You are currently at: std.stheadline.com
Skip This Ads
close ad
close ad