南下消费大军小长假逼满尖沙咀

内地「清明小长假」昨起一连3日展开，不少内地旅客访港，市民拜山后亦多外出聚餐，令市面比早前复活节假期更热闹。《星岛》记者昨日中午到旅游旺区尖沙咀一带采访，见街道上逼满游客，不少餐厅应接不暇。有来自上海的游客专程在早上9时许已到网红饼店「Bakehouse」排队买蛋挞，取筹后到下午1时多蛋挞才到手；热门餐厅「红茶冰室」门外大排长龙，不乏「一日游」旅客特意前来。
前几天适逢本港复活节假期，不少港人到内地或海外游玩，不过随大量人群回港，加上内地「清明小长假」开始，昨日的市道重新兴旺，受本地或外地客欢迎的商场、食肆皆人头涌涌、应接不暇。网红饼店「Bakehouse」因招牌蛋挞在内地社交媒体「走红」，来自上海的李先生即使知道要排队，也特意在早上9时许前来。他告诉记者，店员称需先付款，然后凭单据再于约下午1时许来拿取蛋挞。他又指香港物价与上海相比不算相差太多，形容「该花的也还是要花」。

「红茶冰室」亦是另一网红热点，冰室职员指主要是做游客生意，食客排队时间较平时闲日多打工仔时更长。来自深圳的陈先生指在小红书看到该店「很火」，于是「明知排队也要来」，但坦言香港物价比深圳贵了不少。由东莞来港「一日游」的陈小姐也称是「冲着这个店来」，又与记者分享最近兑换率不错，物价比想像中便宜。被问到有否打算光顾高价餐厅，她就表明不会，笑言「要体会地道特色风情」。
「一日游」旅客：冰室很火

清明节是本港公众假期，记者前往葵涌广场，见到不少食肆须轮候等位。市民刘先生表示，有些小店「无端端执咗」实属可惜，但有些店的确「抵死」，认为餐厅需要改善自身菜品质量、增强竞争力，才能挽留客人，强调港人北上并非生意欠佳的主因。

茶饮店负责人叶先生认为，港人北上消费影响生意须视乎地区，对葵涌广场的影响不算太大；他认为餐厅不能「死古古」，要适当作调整，例如减少餐牌种类、人手等以节省成本，直言要有「性价比」才能令生意做得长久。甜品店负责人吕先生认为，店铺要自救需要推出更多优惠和作出改变，形容香港「很搞笑」，很多时是靠卖「gimmick嘢」吸引客人，相信只要肯灵活变通，都有机会突然间「做得起」。

香港旅游业议会主席徐王美伦表示，昨日本港街头较复活节假期时更热闹，一来是外游港人「返咗嚟」，二来恰逢内地3日清明假期，大湾区城市市民选择「近近哋嚟香港行吓」。被问到这些短途客会否在港过夜，她指现时香港的酒店价格较圣诞、新年时优惠，相信具吸引力。
葵广食肆靠gimmick吸客

香港旅游促进会总干事崔定邦指，内地游客在3日假期未必选择参团作长途旅行，相信未来有5日的「五一假期」，以及6月中起学生放暑假，访港旅行团数量将迎来显著上升。