「走塑」杀埋身 零售界嗌太急
2023-05-04 00:00
(星岛日报报道)政府计画分阶段禁止销售和供应塑胶即弃餐具和产品,零售管理协会提交意见书,提到会方一直支持政府的绿色举措,但认为今次管制的推行时间过急,因政府计画将管制最早推行日期由2025年提早至今年第4季,但现已是第2季,意味零售商只有少于两个季度作准备,物流压力大增,若无政府财务支持,认为最少要有三个季度作准备。但有餐饮业界人士接受《星岛》访问时认为,相关计画已讨论多年,不认为推行时间太急。有环保界人士就指,现时全世界很多地方已使用可重复使用的餐具,香港不应落后于其他地区。
零售管理协会又关注,坊间虽然有纸制容器可盛载热饮和热食,但有纸制容器仍含有塑胶成分,同样会受管制。另外,顾客购买寿司、刺身或沙律时,亦需要透明包装观察食物状况,因此通常容器会使用胶盖。另市面上也无产品可以取代制作食物时用的塑胶即弃手套,医用手套亦不适合,另塑胶牙綫棒暂时也未有替代品。协会呼吁立法会考虑零售商的处境和经营实际情况,创造零售商、消费者和社会三赢的局面。
改用环保饭盒成本翻倍
世界大趋势 再拖拉非好事
餐饮联业协会会长黄家和表示,相关计画已讨论多年,如果再继续拖延,反而不好,认为现时很多餐具都有替代品,因此不认为推行时间太急,业界亦会在法例执行前,尽量用完所有的即弃胶餐具。他指,相信政府在条例推行初期会设置缓冲期,认为业界不必过分担心。成本方面,他指,目前使用即弃胶餐具成本便宜,未来换用环保餐具后,业界可能加价,但具体费用要视乎餐厅使用不同环保餐具的价格。香港餐务管理协会会长杨位醒也认为,相关条例迟早都要执行,业界已有准备,所以未觉时间太急。
绿惜地球创办人及总干事刘祉锋不认为推行时间很急,因政府一早已进行谘询,业界应早有准备。他表示,现时全世界很多地方,外卖时都使用可重复使用的餐具和饭盒,香港业界应掌握世界大趋势,不应落后于其他地区。
關鍵字
最新回应