城大研「纳米刻饰探针」 5分钟快测食品安全
2022-10-14 00:00
(星岛日报报道)传统的食物安全检测方式成本高,需时长。城市大学有教授研发「纳米刻饰探针」,以针形晶片作食品安全检测,灵敏度不仅高十至百倍,检测时间亦可缩短至五分钟,价钱更比传统方法低一半,还可用于检测护理产品安全以至早期疾病。该发明连同其他获城大Tech 300项目基金支持研发的项目,包括人工智能沟通训练演说平台等,将于下周举行的创新科技嘉年华展出。
这项产品由城大Tech 300项目基金支持的初创公司路马特基研发,该公司共同创始人、城大机械工程学系讲座教授吕坚表示,银针如没有检测到指定的化学物,可重用至少十次。另一共同创始人沈君达称,团队正与香港大学医学院合作,研究探针能否发展至检测新冠病毒。他透露拟用唾液为测试样本,冀准确度高于快速测试。
AI平台用作面试评分
同获城大支持研发的AI沟通演说训练平台「Moodie.ai」,则运用AI,以演讲内容、表情、动作等不同范畴,为用家的演讲评分和提供改善建议。研发该产品的德立数据商务总监陈佩恩表示,平台按应用心理学的理论向AI输入评分准则,用家亦可自行调校,「例如有机构用作面试评分,我们可以加入一些规则,当AI听到特定字眼便为面试人加分。」
城大机械工程学系教授陆洋联同团队研发的革新材料「超竹」(「Super Bamboo」),亦会在创新科技嘉年华亮相。竹板经化学溶液处理后,可放入金属模具制成不同形状,用作制作家具、建材等,不但有助减少碳排放,坚韧性更比钛合金和钢材高。「超竹」由同名的初创公司研发,正研究制作产品原型,冀明年第三季投入量产。
關鍵字
最新回应