晚市堂食高峰逾50人排队等位

（星岛日报报道）晚市堂食昨日终于放宽至晚上十时，亦可四人一枱用膳。昨日午市已经人头涌涌，晚市堂食订枱亦爆满，当中有过半数的食客都选择三人或四人一枱。有餐厅表示，恢复晚市堂食对业界来说是「止血」，昨日的生意是放宽前的一倍，但首阶段放宽只能营业至十时，而且宴会人数上限二十人，客人对设宴意欲不大。
生意瞬间回升  至疫前八成

餐厅昨日座无虚席，客人都对放宽至四人一枱表示「好开心」，坦言「饿了很耐」。有茶客表示已经逾二十日没有饮茶，得知政府放宽社交距离措施，便立即约朋友昨早到酒楼聚会。他形容放宽社交距离措施令心情轻松一点，能纾缓紧张的社会气氛。 

新鸿基地产代理执行董事冯秀炎表示，有客人早于两星期前已订枱，重开首日至本周末晚市预订已爆满，以六至八人分两枱的预约为主，预料不少市民出外与家人、亲友聚餐，晚上可做两转生意。

餐务管理协会主席梁振华表示，放宽四人一枱和晚市堂食前的生意只有疫情前约两至三成，而昨日与预期一样升至近六成，彩龙皇宫大酒楼昨日「晚市都有二十至三十枱」，当中有过半数的食客都选择三或四人一枱，更有小量顾客已经打电话去订周末晚市的座位。apm潮馆符经理表示，餐厅由开门直至正午都一直满座，生意更比昨日多了一倍，而有一半客人都是四人一枱的，并指出甚至比消费券发放首日更多人。

叙福楼集团主席兼行政总裁黄杰龙指「生意好旺」，昨早的入座率比之前多，而且茶客的餐点亦比平时点得多，旗下的牛角（日本）烧肉专门店，晚市时间基本是放工后都一直爆满，高峰时间更有超过五十人排队等候入座。他表示，恢复晚市堂食对业界来说是「止血」，以他的餐饮集团为例，未来两星期订位名额已满，形容生意「瞬间」回到疫情前八成。

不过他认为，食肆于首阶段放宽只能营业至晚上十时，生意未回复至第五波疫情前，他相信第二阶段放宽后便能全面复苏。他又指，限于四人一枱，宴会上限二十人，对中式酒楼来说，今轮放宽防疫措施的帮助不明显，市民对摆生日宴、公司宴或婚宴都意欲不大。

餐厅及食客要遵守防疫措施，员工三日做一次检测，食客扫描「安心出行」及至少一针，亦保障员工和客人。