端阳食肆生意旺 回复疫前八成

(星岛日报报道)新冠肺炎渐趋缓和，本港昨日连续录得七日零确诊本地个案。适逢昨日是端午节，不少市民趁假期外出聚会。有餐饮业界指，随著疫情缓和，相信昨日生意额不错，可回复至疫情前的八成端午节生意。端午糭子亦是传统食品，有三十多年历史的专门店表示，今年生意较去年旺场，有熟客订购一百至二百只糭，昨早大部分已售罄，更可提早收铺。批发及零售界立法会议员邵家辉表示，今年端午节的消费市道较去年好，逐渐重拾消费气氛，加上市民不能外游，本地消费意欲明显回升，连带消费气氛向好。

去年疫情来势汹汹，端午节龙舟竞渡因限聚令取消或延期。今年疫情缓和，各区大型龙舟赛事虽然仍未能如常举办，但昨亦有个别小型比赛进行，赤柱约有三十队进行龙舟比赛，亦有不少人到沙滩游龙舟水，沙滩人头涌涌。有参赛者表示，参与比赛的大部分队伍成员已接种疫苗，相信安全地进行比赛。同时，大会亦透过广播中持续提醒队伍，在等候比赛期间要戴上口罩及保持社交距离限制。

随著疫情逐渐受控及港府展开疫苗接种计画，今年本港重拾端午节气氛，不少市民昨外出用膳聚会，餐厅外大排长龙等候用膳。稻苗学会会长黄杰龙指，本港过去七日没有本地确诊个案，随著疫情渐趋缓和，今年端午节生意不错。即使昨日端午节不是传统的消费旺季，但市民都会一家人外出食饭，他说，估计昨日生意额可恢复至疫情前，即正常端午节八成的生意。

黄杰龙指，只要疫情持续受控及缓和，餐饮业界的生意会好转，并形容本地餐饮业界最黑暗的时期已经过去。他更指，现时食肆要按A、B、C和D类营运，但不少食肆只做到四人一枱，因此酒楼食肆在传统节日未必最受惠，不少人反而光顾西餐、日本餐等食肆。

另外，端午糭是不可缺少的传统食品。中环的南货店昨日依旧人来人往，店内有大批市民戴着口罩忙着挑选「靓糭」。三十多年老字号「三阳号」负责人袁太昨表示，今年生意额较去年回升，更透露有熟客以往订一百只糭，今年加码订购一百二十只，甚至有客人订购二百只。她笑言，未能清楚计算今年制作糭的数量，但昨早已售出大部分手作糭。她指，今年继续推出健康素糉及陈皮豆沙糉，最受欢迎的巨型「芦兜糭」更一早售罄，她亦向社福机构捐出约一百只糉给有需要的市民欢度节日。