賀日本邁入令和時代 日餐廳推超大和牛鵝肝漢堡
2019-04-01 22:46
日本今天公布「令和」成為新年號,取代用了30年的「平成」年號。東京一家牛排餐廳推出重達3公斤的超大和牛堡,慶祝新日皇5月即位,以及日本將進入令和時代。餐廳方面表示,該漢堡會由今日起發售至6月底。
這款直徑達25厘米的超級大漢堡,不僅鋪著一層層和牛、鵝肝及黑松露等高檔食材,還撒上金箔。每個售價為10萬日圓(約7000港元),並配有一支紅酒佐餐。
日裔美籍主廚孫文達(Patrick Shimada)表示,「我們想慶祝新皇即位和日本邁入新紀元。這也讓我更加貼近自己的日本根源。採用日式食材製作美式漢堡,跟我的出身有點像。」
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