影后轉型「茶后」舒淇建飲食王國老公秘密巡鋪 Stephy情侶合力搞飲品店攻台

舒淇、鄧麗欣兩代影后不約而同進軍「茶」市，在港台兩地開店賣茶，來自台灣的舒淇被封為「飲食界女王」擁有七家餐廳，每月營業額高達2,000萬台幣，「嫁雞隨雞、嫁狗隨狗」的她選擇來港創業，日前更被本報獨家拍得老公馮德倫裝成客人代她巡鋪。同樣為愛進軍寶島飲品市場的鄧麗欣與男友王子推出愛情結晶品，一於有錢齊齊搵！

來自台灣的舒淇2005年憑電影《最好的時光》成為第42屆金馬影后，16年又憑《刺客聶隱娘》於「第10屆亞洲電影大獎」上奪得「最佳女主角」，現年42歲的她是多料影后外，亦是一個眼光獨到的生意人，多年前與好友藍心湄、陶晶瑩等好友在台灣投資「KiKi」餐廳，主打台菜、川菜及泰國菜，如今巳開到第七家分店，每月的營業額高達2000萬台幣。

大搞茶店麵店

之後，舒淇亦進軍即食拌麵市場，推出自家品牌「舒淇麵」在全球發行，掀起拌麵熱潮，天后鄭秀文、容祖兒、陳奕迅、謝霆鋒、余文樂等潮人都搶住食，香港推出瞬間被搶購一空，進取的舒淇進攻實體店，在台北開了一家KiKi麵店。

事業愛情兩得意，16年舒淇與馮德倫發放婚照宣布喜訊，婚前的她將飲食事業基地放在台灣，正所謂「嫁雞隨雞、嫁狗隨狗」，婚後的她決定進駐香港的飲食業，投資300萬港元在金鐘售賣台式飲品。

舒淇選擇在金鐘太古廣場開設了「茶米 SUN'S BAZAAR」，推出多款以「茶」為名的台式飲品，此外，更邀得日籍米芝蓮二星大廚炮製如牛肉麵等地道台灣美食，吸引不人慕名而來，連甘比都成為常客，在自己的社交平台幫忙宣傳。

老公掩人耳目巡視業務

經營生意是舒淇的副業，但她主力都是拍攝電影，開戲的時候，巡店睇鋪的重任就落在老公馮德倫身上，日前一個下午，馮德倫與一名男友人到店內巡視，兩人裝成客人一起排隊買飲品，為了掩人耳目，馮德倫刻意將帽拉底，不單止食客沒有發現他，連店員都不知道老闆到訪。

身為半個老闆的馮德倫招呼周到，先請男友人品嘗店中的人氣飲品「黑糖珍珠鮮奶」，親自把飲品送到友人手上，兩人選擇坐吧枱，坐下來後馮德倫就四圍望，細心觀察食客的一舉一動，以肉眼來巡店，之後兩人就不停傾偈，一時中文一時英文來交談。

之後，馮德倫就不停透過電話打訊息，似乎正在向老婆匯報店內情況，好友亦說出對店內飲品的評價，讚口不絕地說「好飲」，大約20分鐘兩人便離開。舒淇電影一部接一部，事實上，馮德倫亦是大忙人，由他監製兼執導嘅美劇《荒原》（Into The Badlands）已拍到第三季，又為Netflix執導劇集《Wu Assassins》，百忙中仍為老婆巡鋪！舒淇的營商之道就是「用心」，凡事都親力親為，她透露自己是受父親影響，因爸爸愛喝酒，10歲的她就開始接觸酒，長大以後亦愛上喝酒，酒量好的舒淇還懂得品酒，同時亦決定靠買賣好酒來賺錢，逐漸培養她對做生意的興趣。

在港台兩地都擁有不少飲食生意，獲封為「飲食界女王」的她有一套成功格言：「正如賣酒一樣，好賣的時候就賣，不好賣的時候就自己喝！不是賺錢就是賺到口腹之欲，重點當然選得對的酒！」

影后創業 搞美顏飲品

被電影圈中人視為「影后接班人」的鄧麗欣（Stephy），去年在「香港電影評論學會」中憑《空手道》奪得「最佳女演員」，演技備受肯定，現年35歲的Stephy16年與拍拖十年的方力申分手，去年戀上台灣當紅組合、前Lollipop棒棒堂及JPM成員王子（邱勝翊），兩人年齡相距五年，Stephy並不介意姊弟戀，懇請雙方的粉絲能夠愛屋及烏。

與舒淇剛剛相反，Stephy選擇到台灣創業，投資過億台幣在台北信義區開設一家名為「一口吖吖」健康美顏飲品連鎖店，主打美顏、保健飲品，Stephy透露開店的籌備時間接近一年：「我們團隊花很多時間做產品研發，希望從水質至原材料都選擇最好的給客人。」而開店的契機是源自一塊能量石頭，有次Stephy與朋友飯聚時透露自己有意進軍飲品事業，希望能開一間與別不同的飲品店。

當發現朋友長期把石頭放在身邊，有保健的作用，從中領悟現代人注重保健及養生，就開始研發保健飲品，Stephy表示：「必須先了解傳統的口味和問題，再加入我們的獨家手法，才變成今天的飲品。」而「薰衣草枸杞芋地圓」是她個人最愛的口味，目前已成為店中的主打招牌貨。

開幕當日王子並沒有到場，不想喧賓奪主，搶去女友的風頭，只送上花籃祝賀，但他不時在社交平台上擺放各種飲品的照片，擔任免費的宣傳大使，而跟馮德倫一樣，王子不時會到店中巡視，越洋向女友匯報店中的情況。

與男友製作愛情杯

第一家投資飲品店竟然選擇在台北，而不是老家香港，Stephy承認是因為男友關係，指王子給她不少開店的建議，為她選擇店面地點，構思宣傳部署，更不停幫忙試飲產品，由於男友是一個非常重視皮膚的人，製造美顏飲品時令她甚大壓力，最後創造了一款名為「薰衣草枸杞」送給對方。

今年情人節Stephy及王子聯手製作了一個愛情結晶品，Stephy自家店的LOGO外星人飛船結合王子的P.star品牌星星LOGO造型，創造了一個情人節限定版杯，呈現兩人彼此互相吸引，就像是星星要被飛船給吸走，公然晒愛！開店至今已擁有一班固定的客人，吳若希都是粉絲之一，知己知彼的Stephy早就把所有台灣的手搖飲品品牌都喝過一次，分析整體的經營之道、對比各家店的優缺點，而她對自家品牌有一定信心，期望在短時間內回本。

Stephy計畫在台灣以外的地方開設分店，當中有新加坡、美國、英國、越南等地，香港亦是其中之一，她指正在物色鋪位中，同時台灣方面亦會開設分店，目前一有時間就會飛到台灣睇鋪，不排除在當地置業的可能。

撰文∣娛樂組

原文刊於《星島日報》名人雜誌（逢周日見報）