影后转型「茶后」舒淇建饮食王国老公秘密巡铺 Stephy情侣合力搞饮品店攻台

2019-03-03 19:31

舒淇大搞饮食生意,老公冯德伦乔装客人去巡视老婆的生意。
舒淇大搞饮食生意,老公冯德伦乔装客人去巡视老婆的生意。

舒淇、邓丽欣两代影后不约而同进军「茶」市,在港台两地开店卖茶,来自台湾的舒淇被封为「饮食界女王」拥有七家餐厅,每月营业额高达2,000万台币,「嫁鸡随鸡、嫁狗随狗」的她选择来港创业,日前更被本报独家拍得老公冯德伦装成客人代她巡铺。同样为爱进军宝岛饮品市场的邓丽欣与男友王子推出爱情结晶品,一于有钱齐齐搵!

来自台湾的舒淇2005年凭电影《最好的时光》成为第42届金马影后,16年又凭《刺客聂隐娘》于「第10届亚洲电影大奖」上夺得「最佳女主角」,现年42岁的她是多料影后外,亦是一个眼光独到的生意人,多年前与好友蓝心湄、陶晶莹等好友在台湾投资「KiKi」餐厅,主打台菜、川菜及泰国菜,如今巳开到第七家分店,每月的营业额高达2000万台币。

大搞茶店面店

之后,舒淇亦进军即食拌面市场,推出自家品牌「舒淇面」在全球发行,掀起拌面热潮,天后郑秀文、容祖儿、陈奕迅、谢霆锋、余文乐等潮人都抢住食,香港推出瞬间被抢购一空,进取的舒淇进攻实体店,在台北开了一家KiKi面店。

事业爱情两得意,16年舒淇与冯德伦发放婚照宣布喜讯,婚前的她将饮食事业基地放在台湾,正所谓「嫁鸡随鸡、嫁狗随狗」,婚后的她决定进驻香港的饮食业,投资300万港元在金钟售卖台式饮品。

舒淇选择在金钟太古广场开设了「茶米 SUN'S BAZAAR」,推出多款以「茶」为名的台式饮品,此外,更邀得日籍米芝莲二星大厨炮制如牛肉面等地道台湾美食,吸引不人慕名而来,连甘比都成为常客,在自己的社交平台帮忙宣传。

老公掩人耳目巡视业务

经营生意是舒淇的副业,但她主力都是拍摄电影,开戏的时候,巡店睇铺的重任就落在老公冯德伦身上,日前一个下午,冯德伦与一名男友人到店内巡视,两人装成客人一起排队买饮品,为了掩人耳目,冯德伦刻意将帽拉底,不单止食客没有发现他,连店员都不知道老板到访。

身为半个老板的冯德伦招呼周到,先请男友人品尝店中的人气饮品「黑糖珍珠鲜奶」,亲自把饮品送到友人手上,两人选择坐吧枱,坐下来后冯德伦就四围望,细心观察食客的一举一动,以肉眼来巡店,之后两人就不停倾偈,一时中文一时英文来交谈。

之后,冯德伦就不停透过电话打讯息,似乎正在向老婆汇报店内情况,好友亦说出对店内饮品的评价,赞口不绝地说「好饮」,大约20分钟两人便离开。舒淇电影一部接一部,事实上,冯德伦亦是大忙人,由他监制兼执导嘅美剧《荒原》(Into The Badlands)已拍到第三季,又为Netflix执导剧集《Wu Assassins》,百忙中仍为老婆巡铺!舒淇的营商之道就是「用心」,凡事都亲力亲为,她透露自己是受父亲影响,因爸爸爱喝酒,10岁的她就开始接触酒,长大以后亦爱上喝酒,酒量好的舒淇还懂得品酒,同时亦决定靠买卖好酒来赚钱,逐渐培养她对做生意的兴趣。

在港台两地都拥有不少饮食生意,获封为「饮食界女王」的她有一套成功格言:「正如卖酒一样,好卖的时候就卖,不好卖的时候就自己喝!不是赚钱就是赚到口腹之欲,重点当然选得对的酒!」

舒淇请来不少名牌大厨助阵,野心勃勃。
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舒淇出拌面,事事亲力亲为。
舒淇出拌面,事事亲力亲为。

影后创业 搞美颜饮品

被电影圈中人视为「影后接班人」的邓丽欣(Stephy),去年在「香港电影评论学会」中凭《空手道》夺得「最佳女演员」,演技备受肯定,现年35岁的Stephy16年与拍拖十年的方力申分手,去年恋上台湾当红组合、前Lollipop棒棒堂及JPM成员王子(邱胜翊),两人年龄相距五年,Stephy并不介意姊弟恋,恳请双方的粉丝能够爱屋及乌。

与舒淇刚刚相反,Stephy选择到台湾创业,投资过亿台币在台北信义区开设一家名为「一口吖吖」健康美颜饮品连锁店,主打美颜、保健饮品,Stephy透露开店的筹备时间接近一年:「我们团队花很多时间做产品研发,希望从水质至原材料都选择最好的给客人。」而开店的契机是源自一块能量石头,有次Stephy与朋友饭聚时透露自己有意进军饮品事业,希望能开一间与别不同的饮品店。

当发现朋友长期把石头放在身边,有保健的作用,从中领悟现代人注重保健及养生,就开始研发保健饮品,Stephy表示:「必须先了解传统的口味和问题,再加入我们的独家手法,才变成今天的饮品。」而「薰衣草枸杞芋地圆」是她个人最爱的口味,目前已成为店中的主打招牌货。

开幕当日王子并没有到场,不想喧宾夺主,抢去女友的风头,只送上花篮祝贺,但他不时在社交平台上摆放各种饮品的照片,担任免费的宣传大使,而跟冯德伦一样,王子不时会到店中巡视,越洋向女友汇报店中的情况。

与男友制作爱情杯

第一家投资饮品店竟然选择在台北,而不是老家香港,Stephy承认是因为男友关系,指王子给她不少开店的建议,为她选择店面地点,构思宣传部署,更不停帮忙试饮产品,由于男友是一个非常重视皮肤的人,制造美颜饮品时令她甚大压力,最后创造了一款名为「薰衣草枸杞」送给对方。

今年情人节Stephy及王子联手制作了一个爱情结晶品,Stephy自家店的LOGO外星人飞船结合王子的P.star品牌星星LOGO造型,创造了一个情人节限定版杯,呈现两人彼此互相吸引,就像是星星要被飞船给吸走,公然晒爱!开店至今已拥有一班固定的客人,吴若希都是粉丝之一,知己知彼的Stephy早就把所有台湾的手摇饮品品牌都喝过一次,分析整体的经营之道、对比各家店的优缺点,而她对自家品牌有一定信心,期望在短时间内回本。

Stephy计画在台湾以外的地方开设分店,当中有新加坡、美国、英国、越南等地,香港亦是其中之一,她指正在物色铺位中,同时台湾方面亦会开设分店,目前一有时间就会飞到台湾睇铺,不排除在当地置业的可能。

撰文∣娱乐组

原文刊于《星岛日报》名人杂志(逢周日见报)

除了饮品店,舒淇推出自家品牌的拌面,更做生招牌。
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邓丽欣在台湾开美颜饮品店,灵感来自注重皮肤的男友。
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身为老板娘的邓丽欣,落身落脚冲饮品做宣传。
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与男友一起合力设计出情人节限量版杯,邓丽欣更做埋模特儿。
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邓丽欣与王子摆同一甫士拿饮品,大收宣传作用。
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