【開年飯】停宰活豬3日 精明消費者前日買定豬肉

今日是大年初二，不少市民一早到街市買菜製作「好意頭」菜色，準備開年飯。受豬肉業界新春停宰3日影響，街市豬肉短缺。不過，街市的精明消費者均知道市況，已於過年前預先購買。

因應內地爆發非洲豬瘟，本港活豬業界特別在今年的農曆年初一至初三停宰活豬，以清洗屠房，較以往只在年初一停宰活豬多兩日。

在九龍城街市，有買菜的市民指今日整體食材價格均上升。雞販也承認雞價略貴，兩斤半鮮雞賣200多元，大雞售逾300元。另有海鮮檔負責人解釋，由於捕蝦船減少，海蝦來貨價上升；而菜價則較平日貴一兩成。