【神父失蹤】教友送贈乳牛 神樂院曾生產「十字牌」奶
2019-01-07 08:38
發生神父懷疑行山失蹤的大嶼山聖母神樂院,曾因生產「十字牌」鮮奶而聞名。
聖母神樂院於1928年建立,前身位於河北省正定河灘,由26名來自察哈爾楊家坪的司鐸在1926年成立,隸屬熙篤會。後來國共內戰,曾多次搬遷,最後於1950年在李博嵐院長率領下到港。1956年2月19日正式遷入現址。
60年代初期,一名熱心教友給神樂院贈送乳牛,希望能為神父提供鮮奶飲用。神父有見繁殖出來的乳牛生產出幼滑香濃鮮奶,開始將「十字牌」鮮奶供應予希爾頓酒店、當地居民及遊客飲用,以回饋社會。
到80年代尾,修士把「十字牌」的經營理念託付給現時神樂院牛奶廠,於元朗建置廠房,之後,神樂院的小企業便停產,只留下牛房遺跡。目前,聖母神樂院仍是「十字牌」鮮奶品牌的持有人及股東,但不參與日常運作。
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