蔣怡準備開廚房教室 冀港媽多煮食畀小朋友
2018-12-19 17:44
蔣怡出席「慈善賣嘢王」活動時表示,小時候的夢想十分簡單,只希望可以有無限的朱古力、汽水任由她吃和喝,但現在家有一對仔女,最大夢想就是他們健康成長。問她小時候那麼愛吃,當時夢想是否當廚師?蔣怡稱,不是,因為小時候家人不用她做家務,連餸菜怎樣做出來她也不懂,但長大後才發覺自己有煮食天份。
問到身為法國藍帶廚藝畢業,可會效法毛舜筠開設餅店?蔣怡表示,也想,但暫時開餐廳不適合她,只因要照顧兩個小朋友,若要餐廳做得好便要親力親為。她說:「所以我準備開廚房教室,開班教人煮食,只因我最初讀藍帶課程時,是想更多香港的媽媽在家中煮食給小朋友,想多些與家人相處。(打算何時開?)那物業是自己的,原本想兩年後女兒長大些才開,但現在租給人家的租約滿了,所以正研究是現在開還是遲些。」
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