鼎泰豐倫敦開歐洲首間分店 尖峰時段起碼排4小時

台灣知名美食店鼎泰豐上周在倫敦開幕，吸引大批人潮排隊品嘗美食，尖峰時段起碼要排4至5小時才能入座。

鼎泰豐是台灣知名小籠包店，上周在倫敦柯芬園（Covent Garden）開幕，是鼎泰豐在歐洲的第一家分店。據外媒報導，倫敦店門外有大批的人潮正在排隊。開幕首周的用餐尖峰時段，顧客起碼要有排4至5小時才能進入。如果在非尖峰時段前去，排隊時間只需數分鐘。

《彭博新聞》首席食評撰稿人范恩斯（Richard Vines）在報導中，介紹鼎泰豐的招牌小籠包「確實不同凡響」。

倫敦分店於上周三舉行開幕儀式，請來英國前外相約翰遜（Boris Johnson）到場，親手體驗製作鼎泰豐招牌的18褶小籠包。鼎泰豐倫敦分店位於柯芬園（Covent Garden）。餐廳為地上一層、地下一層的兩層店面結構，可容納約250名賓客。