築地市場功成身退 魚販搬至豊洲市場料11日啟市

2018-10-04 22:14

築地市場。網圖
築地市場。網圖

日本築地市場即將搬遷,魚販在周六 (6日) 進行最後一次拍賣後隨即結束營業,並東遷至豊洲市場,預料下周四 (11日) 開始營運。
有關搬遷計畫經過漫長的爭議,又曾因污染物排放爭議和施工延誤而受阻,不過由於魚貨市場日久失修,搬遷變得刻不容緩。今年夏天,熱浪導致市場內的舊空調不勝重負而出現故障,迫使魚販將昂貴的產品放在冷凍車上直到拍賣活動開始。
據悉,魚販隔天將開始進行大遷徙,攤販將移至新地點豊洲市場。豊洲市場承諾會提供最先進的設備。出入口的特殊設計將有助大廳保持涼爽和無菌,而觀光客可透過玻璃屏障觀看到拍賣活動。
部分魚販對搬遷表示歡迎,因為觀光客常常干擾市場運作,讓當地批發商十分苦惱。不過,搬遷也令部份魚販擔心位置偏僻,又擔心有污染問題。

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