加拿大日式餐廳推出啤酒拉麵 網民:好想吐
2018-09-02 13:39
炎熱天氣令人胃口不太好,加拿大一間日本餐廳想增加食客的食慾,推出「啤酒拉麵」,雖然不是真的把拉麵浸在啤酒中,但有網民被賣相嚇得崩潰:「好噁心」、「好想吐」。
位於溫哥華的一間日式料理餐廳早前供應全新菜式啤酒拉麵(Beer Ramen),原來是老闆茱莉亞(Julia)的「鬼主意」,她說:「今年的溫哥華夏天非常炎熱,一日我坐在梳化上,想起冰涼的啤酒,跟著腦內浮現『啤酒拉麵』的想法。」茱莉亞表示出身自廚師世家,大家都很愛吃,所以她炮製許多創意料理。
製作啤酒拉麵的過程是先將煮滾的拉麵泡入冰水,接著放入啤酒杯,再加入鰹魚湯,最後加上一層蛋白,啤酒拉麵就炮製而成,賣相可說相當神似。啤酒拉麵還可以配搭炸薯條、炸雞或蔬菜。不過,網民似乎不太受落,有人寫道:「好噁心」、「好想吐」。
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