河北麵館推天價牛肉麵 一碗1.6萬半年賣4碗
2018-08-05 20:09
內地一名網友最近發帖稱,在石家莊市一家麵館發現該店有一款板麵定價竟然高達人民幣13800元 (約1.6萬港元)。帖子一出便引起廣大網友議論,有人質疑是炒作。但據店家表示,推出半年多來,已經賣了4碗。
當地媒體報道,麵館的價目表上共有6種麵,其中3種的價格比較正常,另外3種就是被網友稱為「天價麵」:分別為「火雞豪華板麵」108元、「豪華牛肉板麵」398元和「豪中豪牛肉板麵」13800元。「豪華牛肉板麵」註明食材為1.2斤澳洲龍蝦一隻,冬蟲夏草一根;而「豪中豪牛肉板麵」的食材則是「天上四種、地上四種、水裡四種」。
這份價目表引起網友議論,有人調侃:「現在連麵都吃不起了。」也有網友笑稱:「這分明是一頭牛的價格!」一位網友稱,其實商家主打的還是低價位的那3種麵,其他3種麵只是營銷的手段。也有網友認為商家這種炒作很低俗,有點譁眾取寵。
報道說,這間連鎖麵館的負責人閻經理否認13800元的牛肉板麵是炒作,並稱「豪中豪牛肉板麵」只在總店有售,推出半年多,已經賣出去4碗,而「火雞豪華板麵」和「豪華牛肉板麵」每月都能賣出去幾碗。被問到購買者都是什麼樣的人,閻經理稱都是企業老闆,客人的具體情況他們不了解。
閻經理還稱,「豪中豪牛肉板麵」定價如此之高,是因為食材都很昂貴,而且是由12名「國字號」廚師製作的,顧客需要提前一個月預約,飯店僅準備食材就要一個月,廚師製作則需一小時。
而昂貴食材都包括些什麼?報道引述閻經理的話稱,食材是根據不同節令來選的,具體的他也不清楚,最近的一次「水裡四種」有野生海參、鮑魚、龍蝦肉、魚翅,「地上四種」有野山豬、農村家養的雞等。
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