調查指基層小孩愈窮愈肥 健康飲食難負擔
2018-07-08 21:32
香港公平貿易聯盟的一項調查發現,香港基層兒童的肥胖風險較高。調查中的基層家庭每日的膳食開支無法應付最低的均衡營養要求,而家長選購食物時忽視卡路里及膽固醇等因素,造成肥胖的問題。
團體於5月至6月進行調查,追蹤20個本地基層家庭,發現有13個家庭無法應付均衡營養的最低膳食開支,即成人每日66.6元,6至12歲的兒童則為47.5元,相差金額由每日 2.9元至214.5元不等,反映基層家庭主婦為子女提供膳食的限制。
由於基層家庭節衣縮食,家長只考慮食品的價格和新鮮程度,忽視其他因素,如卡路里及膽固醇等。營養師李淑玶發現基層家庭多以骨頭熬老火湯、經常進食雞翼及其他肉類,容易導致肥胖問題。調查的家庭中,兒童肥胖率達20%,比全港小學生17.6%的肥胖率為高。
團體呼籲兒童事務委員會,盡快將基層兒童健康飲食列為重點工作,亦希望政府推動為基層家庭提供較營養均衡的食物援助及教育計劃。
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