浙江黑心商節省成本用甜蜜素製有毒饅頭

浙江警方日前調查發現，有紅糖饅頭中的紅糖竟被黑心商人用「甜蜜素」代替，而攝入過量的甜蜜素會危害健康。
浙江省溫州市永嘉縣警方早前接報，指紅糖饅頭店食材安全存問題。警方經半年調查，發現紅糖饅頭裡並沒有加入紅糖，商人為節省成本，以代糖劑環己基氨基磺酸鈉 (Cyclamic Acid，俗稱甜蜜素) 代替，商人更添加豉油為饅頭上色。
國內規定，甜蜜素不能用於製作饅頭。攝入過量的甜蜜素，會對人體肝臟和神經系統造成危害，特別是代謝排毒能力較弱的孕婦、老人及小孩。
警方成功破獲37間饅頭店涉嫌違法添加甜蜜素，41人被刑事拘留，涉案金額逾300萬元人民幣。被扣查的饅頭店老闆指，使用紅糖製作饅頭不夠甜，因此銷量不好，而且成本又高，後來向同行請教，得出使用「甜蜜素」秘方，以增加饅頭甜度及色澤，饅頭亦因此銷量大增。