【哈里大婚】哈里梅根為婚宴親自試菜 松露朱古力焦糖燉蛋招待賓客

英國哈里王子明日（19日）才迎娶美國女星梅根，不過溫莎堡的廚房早已準備，讓婚禮賓客大快朵頤，菜式由一對準新人親自試菜挑選。
婚禮邀請了2640名賓客，其中1200人是英國各地民眾，不過真正能進入聖喬治教堂的賓客僅有600人，他們在婚禮後將到溫莎堡共進午餐。
負責準備餐點的皇室主廚弗拉納根在2011年曾為威廉凱特的婚禮製作8層蛋糕，驚艷全場，今次同樣率領團隊，要滿足賓客的味蕾。他表示，團隊早就作準備，「宣布要舉行婚禮後，我們馬上開始思考婚宴菜式，也因此能在3月初就開始試菜」。
婚宴菜式重點在於新鮮，他披露哈里和梅根從3月起多次到溫莎堡的廚房試菜，「我們只是給建議，他們試吃了每一道菜，參與每個細節」。
婚宴使用的食材來自英國各地，例如有「英格蘭後花園」之稱的肯特郡以及諾福克郡等，也有部分食材取自溫莎堡。弗拉納根不願意透露具體菜式，但目前當季的蔬菜有蘆筍、番茄等。而所有甜品和開胃菜都被設計成兩口大小，用碗承裝的餐點也都能站著吃。
甜品師傅斯托比則透露，他準備了松露朱古力、一口大小的法式焦糖燉蛋、芒果芝士餅，還有黃色馬卡龍等，配色非常春天。