鰂魚涌超市預先包裝切開水果 檢出沙門氏菌 2018-03-15 19:30 鰂魚涌有超市的預先包裝切開水果檢出沙門氏菌。資料圖片 Previous Next 食物安全中心公布,一個預先包裝的切開水果(包括火龍果、西瓜及哈密瓜樣本)被檢出含致病原沙門氏菌。中心正跟進事件。 中心指,透過恆常的食物監察計劃,從鰂魚涌康怡一間超級市場抽取上述切開水果樣本進行檢測。結果顯示,在25克食物樣本中含沙門氏菌,超過《食品微生物含量指引》在25克食物樣本中不得檢出沙門氏菌的指標。 中心已知會有關商戶上述不合格化驗結果。中心亦已向負責人和員工提供食物安全和衞生教育,並要求該商戶檢視及改善生產流程及進行徹底清潔和消毒。 關鍵字 Facebook WhatsApp WeChat 微博 Twitter 電郵 文字 列印 上一篇 邱騰華會見美國領事唐偉康 促免徵進口鋁關稅 下一篇 職訓局九龍灣大樓火警 過百學生職員疏散 最新回應
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