珠江橋牌豆豉鯪魚被驗出含孔雀石綠　食安中心下令停售

深水埗一店舖出售的「珠江橋牌豆豉鯪魚」被驗出含微量孔雀石綠，食物安全中心呼籲業界立即停售有關批次的罐頭鯪魚。涉事進口商／分銷商已展開回收。 驗出含微量孔雀石綠的「珠江橋牌豆豉鯪魚」，產品原產地為中國，每罐淨重227克，到期日（此日期前最佳）為2018年5月21日。 食安中心發言人表示，中心調查一宗食物投訴時，從深水埗一店鋪發現該批次的罐頭鯪魚含10億分之0.78孔雀石綠。發言人表示，有關產品的孔雀石綠含量在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。 中心已指令有關商戶將涉事批次產品停售及下架，涉事進口商／分銷商On Chak Trading Co.亦已主動展開回收。市民可於辦公時間致電熱線2540 1215查詢產品回收事宜。中心會通知業界有關事件，繼續跟進和採取適當行動。調查仍然繼續。 孔雀石綠是一種工業染料，被使用作治理魚類疾病。主要的農業經濟體系，例如內地、歐洲聯盟、加拿大和美國均禁止向食用魚使用這種化學物質。本港法例規定，所有在港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控，一經定罪，可處罰款5萬元及監禁6個月。