一款法國進口芝士或受沙門氏菌污染須停售

食物環境衞生署食物安全中心今日公佈，一款法國進口的牛奶芝士可能受致病菌「沙門氏菌」污染，呼籲業界如持有受影響的產品，應停止使用或出售。 受影響的產品為Saint Nectaire Laitier的Dischamp，經由Culina（HK）Ltd進口。 發言人表示，中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報，指有關產品懷疑受沙門氏菌污染，當地現正進行回收。據資料顯示，部分受影響產品可能曾進口香港。中心已與一間進口商作跟進，根據其提供資料聯絡一家餐廳，要求他們回收及銷毀有關產品。據知，該餐廳尚未使用有關產品。 感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適，例如嘔吐、肚痛及腹瀉等。這類致病菌對嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的人，可能會有較嚴重的影響，甚至可引致死亡。