酒店餐廳菜式涉藏指甲碎 押至下月審訊

去年12月一名食客在喜來登酒店餐廳中，發現其紅燒瑤柱海皇燕窩中有指甲碎。餐廳經營公司Consolidated Hotels Limited，其後被食環署票控一項食物的品質與購買人所要求者不符罪，早前否認控罪，今在觀塘裁判法院預審。控方透露將傳召5名證人接受盤問，而辯方亦將傳召3名證人。案件押後至下月21及22日審訊。 Consolidated Hotels Limited並非首次干犯此控罪。15年7月時，亦有食客發現一碟小棠菜中有蒼蠅殘骸，公司後認罪，罰款$2000。 法庭記者：李芷恩