日本進口白米金屬雜質含量超標　食安中心指令停售

一個從日本進口的預先包裝白米樣本，被檢出金屬雜質鎘含量超標，食安中心已經指令有關分銷商停售及將有關批次的產品下架，正追查有關產品的分銷情況。 受影響的產品為「山形県產特別栽培米つや姫」，分銷商為丸巿（香港）有限公司，每包淨重二公斤，最佳食用日期為2019年1月20日。食安中心早前透過恆常的食物監察計劃抽取上述樣本進行檢測，結果顯示樣本含百萬分之零點一六的金屬雜質鎘，超出法例上限的百萬分之零點一。 發言人指出，就該樣本檢出的鎘含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。中心會通知業界，並會繼續密切跟進事件和採取適當行動，以保障食物安全和市民健康，調查仍然繼續。 根據《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物，即屬違法。違例者一經定罪，最高可處罰款5萬元及監禁6個月。