(有影片) 星星Talk樓 紀曉華

「飲食達人」紀曉華 置業「靠父幹」絕非必然 現時不少年輕人都渴望擁有自我的生活空間，但在目前樓價高企的環境，要成功買樓置業絕非易手，往往需要上一輩出錢協助。具多方面興趣、正努力營運自家品牌的「飲食達人」紀曉華則認為，年輕人應反思買樓是否其人生必須、甚至生命的全部，擺脫固有框架約束，就算父母親出資相助，亦不要抱着一種必然的心態。 紀曉華認為，在現時的情況下，年輕人應該反思，物業是否必須，甚至生命的全部，未能成功買樓者，是否就不能在社會上生存，不要受到固有的框架約束。同時亦指出，不少人買樓較喜愛「貪方便」，希望擁有1個15分鐘的生活圈，鄰近工作場所之餘，附近除了要有大型購物商場、各式食肆、商鋪，交通上亦要四通八達，最好毗鄰鐵路站、巴士站等。 但他認為，平日的生活節奏，是否一定要如此急促、便捷，過往自己亦曾居住在離工作場所頗遠，車程達1個半小時的地方，但生活上亦無出現任何問題，依然活得舒適自用。 物業不是必需品 對於現時年輕人購買私樓，不時需要「父幹」，即是要上一輩親友出錢繳付單位首期，甚至一大部分樓價，才可完置業夢。紀曉華表示，「父幹」絕非必然，年輕人絕不能抱着「老馮的心態」，而父母也沒有責任，必定要出資協助子女們買樓，而仔女們亦要明白，就算至親在經濟上，未能作出支援協助，亦並非對自己的關愛出現問題。 他以過往的買樓經驗為例，在97年時曾在跑馬地購入1個舊樓單位，面積約400方呎，與家人一起居住，而買樓的資金，均是需自己工作所得儲備下來，父母亦沒有在金錢上作出協助，而幸好當年正從事營養顧問工作，每月薪金不俗，只需儲備約1年左右，已具備足夠的資金買樓，但該物業因財團出價收購，約07年時經已易手，但其後卻未有計畫再買樓，正租住於港島區物業。 努力增值自己 此外，目前有部分年輕人，為求買樓不惜節衣縮食，紀氏認為，假如買樓上車屬其人生主要目標，為求達到理想，節省生活上的開支亦不為過。另一方面，不少人均喜愛作投資，為自己的金錢作出增值，紀氏笑言，主要投資在自己身上，正努力營運自家品牌，期望可向外界介紹更多優質食材。