(有影片) 星星Talk楼 纪晓华

「饮食达人」纪晓华 置业「靠父干」绝非必然 现时不少年轻人都渴望拥有自我的生活空间，但在目前楼价高企的环境，要成功买楼置业绝非易手，往往需要上一辈出钱协助。具多方面兴趣、正努力营运自家品牌的「饮食达人」纪晓华则认为，年轻人应反思买楼是否其人生必须、甚至生命的全部，摆脱固有框架约束，就算父母亲出资相助，亦不要抱着一种必然的心态。 纪晓华认为，在现时的情况下，年轻人应该反思，物业是否必须，甚至生命的全部，未能成功买楼者，是否就不能在社会上生存，不要受到固有的框架约束。同时亦指出，不少人买楼较喜爱「贪方便」，希望拥有1个15分钟的生活圈，邻近工作场所之馀，附近除了要有大型购物商场、各式食肆、商铺，交通上亦要四通八达，最好毗邻铁路站、巴士站等。 但他认为，平日的生活节奏，是否一定要如此急促、便捷，过往自己亦曾居住在离工作场所颇远，车程达1个半小时的地方，但生活上亦无出现任何问题，依然活得舒适自用。 物业不是必需品 对于现时年轻人购买私楼，不时需要「父干」，即是要上一辈亲友出钱缴付单位首期，甚至一大部分楼价，才可完置业梦。纪晓华表示，「父干」绝非必然，年轻人绝不能抱着「老冯的心态」，而父母也没有责任，必定要出资协助子女们买楼，而仔女们亦要明白，就算至亲在经济上，未能作出支援协助，亦并非对自己的关爱出现问题。 他以过往的买楼经验为例，在97年时曾在跑马地购入1个旧楼单位，面积约400方尺，与家人一起居住，而买楼的资金，均是需自己工作所得储备下来，父母亦没有在金钱上作出协助，而幸好当年正从事营养顾问工作，每月薪金不俗，只需储备约1年左右，已具备足够的资金买楼，但该物业因财团出价收购，约07年时经已易手，但其后却未有计画再买楼，正租住于港岛区物业。 努力增值自己 此外，目前有部分年轻人，为求买楼不惜节衣缩食，纪氏认为，假如买楼上车属其人生主要目标，为求达到理想，节省生活上的开支亦不为过。另一方面，不少人均喜爱作投资，为自己的金钱作出增值，纪氏笑言，主要投资在自己身上，正努力营运自家品牌，期望可向外界介绍更多优质食材。