半歲男嬰吃蜂蜜肉毒中毒亡　衛署：1歲前不應吃蜜糖

日本東京一名6個月大男嬰被家人在嬰兒食品中混入蜂蜜餵食約一個月，結果出現痙攣、呼吸困難等情況，最終男嬰因肉毒桿菌中毒不治，成為日本自1986年有統計以來，首宗嬰兒肉毒中毒死亡個案。日本政府呼籲民眾，切勿用蜂蜜餵食未滿1歲嬰兒。 日本放送協會（NHK）報道，東京都足立區一名6個月大男嬰於今年1月中至2月中期間，被家人餵食混入蜂蜜的嬰兒食品，每天攝取量約10克蜂蜜。結果，2月中起，男嬰健康開始惡化，並出現痙攣、呼吸困難等情況，2月下旬送院急救，延至上月30日死亡。 據報，男嬰的糞便及其家中的蜂蜜均檢驗出含有肉毒桿菌病毒，保健所昨亦證實男嬰死於嬰兒肉毒桿菌中毒症。東京都政府再次呼籲民眾，切勿讓未滿1歲嬰兒進食蜂蜜。 本港衛生署衛生防護中心資料顯示，由於蜜糖可能含有能引致嬰兒肉毒中毒的細菌，因此嬰兒在1歲前不應餵食蜜糖。資料又指，嬰兒肉毒中毒大多發生於6個月以下嬰兒。由於嬰兒攝入肉毒桿菌孢子後，孢子在腸道細菌中發芽並釋放毒素。而嬰兒肉毒中毒的症狀包括便秘、食慾不振、虛弱、哭聲改變和明顯失去頭部控制能力。中心亦指，雖然嬰兒肉毒中毒存在多種可能的感染途徑，但部分案例均與被孢子污染的蜂蜜有關。