活雞零售未來路向顧問報告出爐,建議本港維持活家禽業現狀,以及提到將長沙灣臨時家禽批發市場,遷至人口較少、位於上水的虎地坳,展開為期兩個月的公眾諮詢。
港九雞鴨行職業公會副主席馬平龍今早出席電台節目表示,支持保留活家禽,亦指如果要改裝街市雞檔,希望政府提供免息貸款。
馬表示,現時有新型街市做到「人雞分隔」,要加裝膠板、通風系統及加裝冷氣,市民在外面選雞隻,到手時已是宰後的家禽,如果要做到全部街市改裝,希望政府承擔成本,如果由雞檔分擔,政府應提供免息貸款。
另一個提議是長沙灣臨時家禽批發市場搬遷,活雞批發商商會會長連德興預計,搬遷後運費上升,可能每隻雞貴約2元。
有市民致電反映意見,蘇先生指長沙灣等於寫字樓區,又有很多新樓,如果真的有禽流感會如何,更質問業界「係咪想等下一次再出事呢?」他表示,自己在附近居住,夏天臨近,又會有家禽氣味飄來,自己非常擔心。他指出,理解大家都想吃活雞,但「唔係攞條命嚟搏!」
另一位從事飲食業界的鄧先生則指,活雞是本港特色,作為美食天堂,政府應考慮如何扶助及保留。
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