【538】味千料內地市場短期表現不會大改善

在香港，中國及台灣經營味千拉面的味千(中國)控股(00538)2016年集團營業額跌6.5%，毛利跌3.3%，主席潘慰（圖中）表示，中國市場競爭大，表現短期內不會有大改善。 年內，香港同店銷售跌1.3%，中國區撇除營改增影響跌4.9%。她指，內地前幾年商場數量大增，加上舊商圈在互聯網商貿影響下，餐飲樓面佔比提升，餐廳數量增加分流客人。 面對中國外賣市場增長，集團旗下提供外賣的門巿由2015年底396家增至上年底526家，營業額由3000多萬升至9000多萬元人民幣，潘慰指集團持續推動外賣專門店及門市外賣。 上年公司取得全球國際機場分店及歐州經營權，她指集團睇準中國人往海外旅行成風，加上在香港有成熟團隊支援海外擴充，計劃2017年新開全球國際機場店10至15家。 面對近期日中關係緊張，政治因素或影響業務，副總裁劉葆揚(左)指集團有相關經驗，會在宣傳時強調其港資身份。為審慎應對外圍風險，公司亦放慢其引入日本生鮮食品的計劃。(tc)