調查發現　商戶自稱有機菜七成含殘餘除害劑4樣本超標

有機菜日漸普及，不過浸大香港有機資源中心最新調查發現，商戶自稱有機的本地及內地菜，有71% 及83%都含有殘餘除害劑，更有4個樣本除害劑含量超出本港標準。 4個超標樣本中，包括一個本地認證的有機菜心，購自美孚農墟，被發現含有每公斤1.69毫克Acetamiprid啶蟲脒，比標準上限的1.2毫克超出0.41倍。而其他3個超標內地常規菜樣本，則分別為一個購自富昌商場連鎖超市的菜心、渣華道街市的白菜及士美非路街市的白菜樣本，分別有1.54毫克、1.69毫克啶蟲脒，及0.12毫克Abamectin-B1a阿維菌素，超標0.28倍，0.07倍及0.2倍。 中心指啶蟲脒主要防治蚜蟲，會刺激皮膚但毒性不高，成人及小童分別要每日進食多於約5斤或1斤方會超出每日最高攝取量，健康風險較低。至終阿維菌素亦屬低毒性，不過成人及小童的每日攝取量只要超過約13兩及3兩，就可能構成不良影響，對素食者及小童屬高風險。 中心總監黃煥忠教授指，在農墟發現有本地認證菜超標後，亦有到該取得認證8年的菜場抽樣調查，亦發現使用農藥情況，已即時吊銷該菜場的認證資格，及就以上情況報告有關當局跟進。他解釋出現此不想見到的問題，或因去年天氣反覆令蔬菜失收，令有農場出現用藥改善收成的誘因。 中心另一個報告指出，90個街市429檔菜檔中，有76個有出售認證有機菜或有自稱有機菜，但有店鋪卻展示自行印製的無效證書，或沒有將有機及非有機蔬菜分隔開。 黃建議政府立法規管有機市場，杜絕市面上眾多的虛假聲明，同時亦會加強抽查力度，而市民除了可購買有認證的有機菜，亦可在煮菜前用温水浸菜15分鐘。另一方面他亦希望政府在失收時加強對農場的協助。