调查发现　商户自称有机菜七成含残馀除害剂4样本超标

有机菜日渐普及，不过浸大香港有机资源中心最新调查发现，商户自称有机的本地及内地菜，有71% 及83%都含有残馀除害剂，更有4个样本除害剂含量超出本港标准。 4个超标样本中，包括一个本地认证的有机菜心，购自美孚农墟，被发现含有每公斤1.69毫克Acetamiprid啶虫脒，比标准上限的1.2毫克超出0.41倍。而其他3个超标内地常规菜样本，则分别为一个购自富昌商场连锁超市的菜心、渣华道街市的白菜及士美非路街市的白菜样本，分别有1.54毫克、1.69毫克啶虫脒，及0.12毫克Abamectin-B1a阿维菌素，超标0.28倍，0.07倍及0.2倍。 中心指啶虫脒主要防治蚜虫，会刺激皮肤但毒性不高，成人及小童分别要每日进食多于约5斤或1斤方会超出每日最高摄取量，健康风险较低。至终阿维菌素亦属低毒性，不过成人及小童的每日摄取量只要超过约13两及3两，就可能构成不良影响，对素食者及小童属高风险。 中心总监黄焕忠教授指，在农墟发现有本地认证菜超标后，亦有到该取得认证8年的菜场抽样调查，亦发现使用农药情况，已即时吊销该菜场的认证资格，及就以上情况报告有关当局跟进。他解释出现此不想见到的问题，或因去年天气反覆令蔬菜失收，令有农场出现用药改善收成的诱因。 中心另一个报告指出，90个街市429档菜档中，有76个有出售认证有机菜或有自称有机菜，但有店铺却展示自行印制的无效证书，或没有将有机及非有机蔬菜分隔开。 黄建议政府立法规管有机市场，杜绝市面上众多的虚假声明，同时亦会加强抽查力度，而市民除了可购买有认证的有机菜，亦可在煮菜前用温水浸菜15分钟。另一方面他亦希望政府在失收时加强对农场的协助。