香港迪士尼樂園自2014年起,推出有關的剩食捐贈計畫,與本地多間慈善機構合作,培訓婦女積極投入參與社會服務的平台。
樂園指在過去3年,共培訓了深水埗區內超過60位婦女,由單純享用飯餐,到積極參與義工服務,包括協助翻熱及派發飯餐等,更協助她們打開與人溝通的平台,鼓勵融入社會。
樂園希望新一年繼續傳承這份「惜食傳福」的精神,今日聯同60名受惠婦女及小朋友慶祝新春,享用剩食所做的食物。 香港迪士尼樂園度假區行政總裁劉永基表示,樂園一星期一連五日,都會在樂園內及兩間酒店的餐廳,收集可供食用的剩食,再由樂園廚師擔任義工,設計餐單及炮製出營養均衡的膳食,再由合作的慈善機構,分送到東涌、青衣及深水埗等地區。至今,已捐贈了約 36 噸以安全剩食烹煮的食物,提供超過6 萬份餐予有需要人士。另外,樂園亦贊助慈善團體「膳心連」購置及設計餐車,行駛全港大街小巷,負責日常運送食物。
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