Wine & Dine 2024|美酒佳餚巡禮中環開幕 酒商推中國白酒 料生意增3成

2024-10-23 18:38

Wine & Dine 2024|美酒佳餚巡禮中環開幕 酒商推中國白酒 料生意增3成
Wine & Dine 2024|美酒佳餚巡禮中環開幕 酒商推中國白酒 料生意增3成

【Wine & Dine 2024/美酒佳餚巡禮】香港旅遊發展局「香港美酒佳餚巡禮」10月23日至27日在中環海濱活動空間舉行,今屆活動首度延長至5天,並開放時間至晚上11時。有白酒廠商對今年生意額感到樂觀,預計較去年生意額增加約3成。

波爾多葡萄酒行業協會主席Allan Sichel表示,中國內地和香港是波爾多葡萄酒的第一出口市場,美酒佳餚巡禮對於推廣產品很有幫助。他指現時銷售額暫未恢復到2017及2018年的水平,認為疫情改變了市民的消費習慣,對於產品亦有新的期望,需要適應轉變。

旅發局「香港美酒佳餚巡禮」。何健勇攝
旅發局「香港美酒佳餚巡禮」。何健勇攝
旅發局「香港美酒佳餚巡禮」。何健勇攝
旅發局「香港美酒佳餚巡禮」。何健勇攝
旅發局「香港美酒佳餚巡禮」。何健勇攝
旅發局「香港美酒佳餚巡禮」。何健勇攝
旅發局「香港美酒佳餚巡禮」。何健勇攝
旅發局「香港美酒佳餚巡禮」。何健勇攝
旅發局「香港美酒佳餚巡禮」。何健勇攝
旅發局「香港美酒佳餚巡禮」。何健勇攝
旅發局「香港美酒佳餚巡禮」。何健勇攝
旅發局「香港美酒佳餚巡禮」。何健勇攝
黃偉綸致辭。
黃偉綸致辭。
旅發局「香港美酒佳餚巡禮」。何健勇攝
旅發局「香港美酒佳餚巡禮」。何健勇攝
活動今晚開鑼。機構提供
活動今晚開鑼。機構提供

逾300攤位網羅全球佳釀 設專區賣米芝蓮美食

愛丁頓香港洋酒有限公司高級品牌經理張慧婷表示,今年為第一次參加美酒佳餚巡禮,預計銷量不錯,期望每日大約賣出1000至2000杯。珍酒李渡香港代理雲窖有限公司董事吳光誼說,今年是第二次參展,預計生意額比上年增加約3成,認為中國白酒是未被開發的市場,有很大潛在的商機,今次特地製作珍珠奶茶及生薑口味的雞尾酒,形容價錢是「入門級」,希望趁著活動介紹產品給大家,增加曝光率。

旅發局「香港美酒佳餚巡禮」由今日(23日)至27日在中環海濱活動空間舉行。何健勇攝
旅發局「香港美酒佳餚巡禮」由今日(23日)至27日在中環海濱活動空間舉行。何健勇攝
旅發局「香港美酒佳餚巡禮」由今日(23日)至27日在中環海濱活動空間舉行。何健勇攝
旅發局「香港美酒佳餚巡禮」由今日(23日)至27日在中環海濱活動空間舉行。何健勇攝
旅發局「香港美酒佳餚巡禮」在中環海濱活動空間舉行。何健勇攝
旅發局「香港美酒佳餚巡禮」在中環海濱活動空間舉行。何健勇攝
旅發局「香港美酒佳餚巡禮」在中環海濱活動空間舉行。何健勇攝
旅發局「香港美酒佳餚巡禮」在中環海濱活動空間舉行。何健勇攝
旅發局「香港美酒佳餚巡禮」在中環海濱活動空間舉行。何健勇攝
旅發局「香港美酒佳餚巡禮」在中環海濱活動空間舉行。何健勇攝

富臨飯店行政總廚黃隆滔表示,上次參加巡禮是2017年,對今年生意額樂觀,預計今次生意額增加3至4成,認為香港越來越多人欣賞傳統的美食,攤位售賣糖心鮑魚、牛尾等,相信可吸引市民留港入場消費。

魚事者創辦人Hyvan Tong表示,今年是首次參加美酒佳餚巡禮,希望把公司創新的產品推廣給更多人品嚐,預計生意額會達5位數。他表示,明白港人北上、外遊成習慣,但每間鋪頭的產品都有自己的特色,只要堅持初心,去發展特色,相信生意會慢慢恢復。

活動有超過300個攤位,網羅全球35個國家及地區的頂級佳釀,包括法國、意大利、德國、西班牙、中國等。今年亦新設「名饌薈」專區,呈獻米芝蓮星級及名廚推介美食。

記者:蔡思宇

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