大快活10月首推吞咽困難人士及長者特設軟餐 指「價格具競爭力」

大快活（052）將於10月1日推出為吞咽困難人士及長者而設的軟餐，大快活執行董事兼行政總裁羅輝承表示，軟餐的成本較正常餐單高出二至三倍，而團隊研發時間達近兩年，投入的器材等成本更達到七位數字，並形容其軟餐的價格具競爭力。

本港九間店舖售賣 僅設外賣

羅輝承指出，隨着本港人口老化，相信長者市場會持續的增長。大快活執行董事兼首席事務及產品主管李碧琦表示，相關軟餐均由大快活的中央廚房設計及生產，而目前相關軟餐於本港九間店舖售賣，每間分店暫時每日供應80盒份，而目前僅供應外賣，未來會考慮進一步拓展至堂食服務。

提到中秋假期表現，羅輝承透露，中秋當期生意表現與去年相若，旗下月餅銷售方面理想，已經售罄，明年會考慮增加相關供應量。

另外，於推出的首階段，大快活將於不同分店設立流動吞嚥評估站，現場會有言語治療師為有需要人士進行相關的吞咽評估。