日本核污水|10都縣水產禁令可撤銷?黃家和促盡快檢討:檢測一年都無污染超標

2024-09-20 18:41

日本核污水|10都縣水產禁令可撤銷?黃家和促盡快檢討:檢測一年都無污染超標
日本核污水|10都縣水產禁令可撤銷?黃家和促盡快檢討:檢測一年都無污染超標

日本去年8月開始排放核污水,香港政府隨即對日本10個(都)縣的水產實施進口限制。中日雙方今日(20日)公布,雙邊已達成四點共識,包括中方可參與長期國際監測及獨立取樣等監測活動,之後將基於科學證據著手調整有關措施,逐步恢復符合規准的日本水產品進口。香港餐飲聯業協會會長黃家和向《星島頭條》表示,希望香港可盡快跟隨國家政策,盡快解除相關限制。

香港餐飲聯業協會會長黃家和。資料圖片
香港餐飲聯業協會會長黃家和。資料圖片
自去年8月,香港對日本10個(都)縣的水產進口限制已實施超過一年。吳艷玲攝
自去年8月,香港對日本10個(都)縣的水產進口限制已實施超過一年。吳艷玲攝
黃家和希望香港盡快解除相關限制。吳艷玲攝
黃家和希望香港盡快解除相關限制。吳艷玲攝
黃家和指排放污水連帶影響港人對日本食材的信心。
黃家和指排放污水連帶影響港人對日本食材的信心。
黃家和認為放寬後日本獨有的食材得以來港後,即可恢復「原來面貌」。吳艷玲攝
黃家和認為放寬後日本獨有的食材得以來港後,即可恢復「原來面貌」。吳艷玲攝
黃家和相信只要放寬對業界幫助已經很大。吳艷玲攝
黃家和相信只要放寬對業界幫助已經很大。吳艷玲攝

黃家和:禁令後約2000家本港日本食肆受影響

港府去年8月23日就禁止源自日本10個都或縣水產品進口的食物安全命令刊憲,凡源自東京、福島、茨城、宮城、千葉、群馬、栃木、新潟、長野和埼玉十個都或縣,收穫、製造、加工或包裝的活生、冷凍、冷藏、乾製或以其他方式保存的水產、海鹽,以及未經加工或經加工的海藻,一律禁止輸入香港和在港境內供應。多個部門亦加強檢測日本進口食品、本地魚產品和本港水域的輻射水平。

黃家和指,限制去年實施後,約2000家日本料理店受影響,特別是高級日本食店,而主要經營進口日本食材的批發商、貿易商、零售商也大受影響。以本港進口日本農業水產品為例,本港過往高峰期進口價值曾排名第一,後因限制而減少。他又指,過去一年由日本進口至香港的產品,均未有檢測到污染情況發生,認為「係時候重新檢討禁令」,期望政府盡快做。

他又指,排放污水連帶影響港人對日本食材的信心,包括蔬菜、水果、雞蛋等等。而他經營的一家連鎖零售店舖,亦因日本食材減少,而選用其他國家食材代替。他指過往日本雞蛋受港人歡迎,佔逾八成佔額,但因污水問題牽連,令相關產品的市場份額減少,現時日本雞蛋和內地雞蛋的份額佔比成為三比七。雖然日本餐廳亦可使用其他國家的食材代替日本食材,但會出現「喺日本料理店,原來係食緊內地或者其他嘅國家產物」的情況,形容「好似唔係真正嘅日本店」。

另外,黃家和建議日本政府應增加宣傳,相關團體如日本振興興協會、日本食品等可不斷舉辦活動,回復港人信心,又指日本食材可提供於其他菜系的餐廳,以增加日本食材銷量。被問及政府會否需要提出特別措施協助業界,黃家和認為,放寬後日本獨有的食材得以來港後,即可恢復「原來面貌」,相信毋須政府特別措施協助,只要放寬對業界幫助已很大。

記者:李健威

 

關鍵字

最新回應

關鍵字

相關新聞

You are currently at: std.stheadline.com
Skip This Ads
close ad
close ad