日本米荒持續 市民轉攻拍賣網搶米 10公斤炒至1.2萬円 亂象料持續至年尾

受到氣候異常影響稻米產量等影響，日本國產米8月起在各大超市貨架上消失，不少民眾擔憂買不到米，稻米相關商品價格也比去年同時期漲逾26%。由於供求失衡下，日本主要白米產地今年產新米成本價格比去年大幅上漲2至4成。日本各大電商平台更出現白米高價轉賣亂象，更有拍賣網以12,000日圓（約655元港元）的價格售出10公斤白米。業內人士指，高米價亂象將持續到今年年底。

高溫﹑地震及颱風令日本米產量急降

據日媒報導，日本2023年夏季酷熱天氣下令米粒出現高溫熱害，導致稻米產量大減，再加上疫情後大批遊客湧入日本旅行，使市面上的白米庫存減少。此外，日本政府8月初發佈南海海槽地震臨時情報、8月底珊珊颱風侵襲日本，讓許不少日本人開始囤米，導致日本國產米開始從各超市貨架上消失。

網上Bid白米 10公斤賣逾600元

日本國產米8月起在各大超市貨架上消失。

8月底珊珊颱風侵襲日本，讓許不少日本人開始囤米。

9月新大米上市後，短缺會得到緩解，但高米價的情況將持續到今年年底。

有拍賣網以12000日圓（約655元港元）的價格售出10公斤白米。

現時網上的白米拍賣價，10公斤仍有11500日圓。

自從白米從超市上消失，越來越多賣家開始在拍賣網上賣米。在日本最大網購市集「Mercari」上，不少人上架日本國產稻米，甚至有合計10公斤的山形縣產稻米10公斤，以12,000日圓（約655港元）的價格售出。

日本米成本價急增4成

日本各地超市的貨架上缺乏白米。美聯社

受到去年氣候不穩和酷暑影響，日本大米收成欠佳。路透社

研究人員培育白米品種。路透社

稻田收成受連續天災影響。（X@JapanGov）

強烈的熱浪會損害農作物。（X@JapanGov）

有民眾表示，千辛萬苦終於買到1包米，喜極而泣。（X@yokochin153604）

福井縣越前丹生農業協同組合（簡稱JA越前丹生）估計，9月新大米上市後，短缺會得到緩解，但高米價的情況將持續到今年年底。

同時，收購日本農戶新米的成本價更急增逾4成。其中新潟縣「越光米」每60公斤的「預估價」（支付給米農的金額）漲至1.7萬日圓（約907港元），比去年高出22％，茨城的越光米增幅更達到42%。

而產量僅次於新潟縣的北海道和秋田縣，當地日本農業協同組職（JA Group）最近以高價從農戶手中收購新米。稻米種植面積居全國第二位的北海道，北海道農業協同組合聯合會（HOKUREN）將主要品牌白米「夢美人」每60公斤的「預估價」（支付給米農的金額）定為1.75萬日圓（約933港元），比去年高29％。種植面積排第三的秋田縣，主要品牌米「秋田小町」的預估價定為1.68萬日圓（約896港元），比去年高39％。

白米庫存量按年減少21%

近日日本首都圈及大阪府等地遭遇了持續的「米荒」問題，眾多超市出現了白米斷貨或限購情況。大阪府官員更呼籲日本中央政府迅速釋放儲備米以減輕目前供應壓力，但遭到中央政府官員拒絕。然而，日本白米庫存量不斷下降，截至2024年6月底，民間庫存量為156萬噸，比上年減少21%，創出開始統計的1999年以來的最低水準，但日本政府對此仍未採取特別對策。