毛舜筠分享凍齡秘訣 因一件事大讚呢款糖「不得了」:有事就知道係好嘢
2024-08-22 20:00
63歲毛舜筠(毛姐)堪稱圈中美魔女,除了擁有一流的演技外,毛舜筠的廚藝相當了得,曾遠赴巴黎考獲藍帶廚師資格,經常下廚廣邀圈中好友品嚐美食,多次獲得圈中人讚賞。日前毛舜筠接受鄭丹瑞的YouTube頻道「健康‧旦」的訪問,分享用糖之道:「唔係食得貴,係要食得好,選擇好嘅嘢食,你嘅身體一定會健康啲。」
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毛舜筠分享用糖之道:
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![毛舜筠接受鄭丹瑞的YouTube頻道「健康‧旦」的訪問。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b38c8b13dff87035de1c5eaa4017f236/2024-08/VS--YouTube-EP1-CC-2_27_.jpg)
![毛舜筠坦言:「我發覺唔係唔老,又點會老?其實我哋個個都會老,只不過可能係我比同年紀嘅人,睇起上嚟係比較後生啲。」](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e1e432932f33ccba3577b820d8dbcbd9/2024-08/VS--YouTube-EP1-CC-2_28_.jpg)
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![毛舜筠稱在過去5年,不停努力鑽研健康的食物。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/47c11999f371c53b732816216d304254/2024-08/VS--YouTube-EP1-CC-12_31_.jpg)
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![毛舜筠已改吃羅漢果糖及阿洛酮糖(Allulose)。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a41662d1d52dcf5baa8a0bfd188e7887/2024-08/VS--YouTube-EP1-CC-17_07_.jpg)
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![三母女關係非常之好。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c9f3b8e254dabaa9d59d6be35714ac0b/2024-02/995.png)
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![去年Boxing Day,毛姐一家四口去行山。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c64c23e2e4c6365a23966790c106d3e7/2023-12/moje115_1703581877_3266203982195837982_182430423.jpg)
![大女Jannie撓住毛舜筠前行。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7721b5c053d0dcdb6ac703dee824062a/2023-12/moje115_1703581877_3266203982204204693_182430423.jpg)
向熱愛烹飪的毛舜筠,因為日常注重飲食,連對糖和油都有嚴格要求,當然有助她擁有凍齡的外貌。日前毛舜筠接受鄭丹瑞的YouTube頻道「健康‧旦」的訪問,毛舜筠笑說:「特別係呢一年,我發覺好多人見到我都會話我唔老,有時候我會覺得佢哋係順口講,冇乜嘢特別,都已經聽慣咗。」直到有一次出席一個葬禮,遇上一個很久沒有見都朋友的一句話,令毛舜筠有所改變,她說:「佢專登走過嚟問我,點解我唔老?雖然我已聽慣,但係看見佢咁嘅樣,咪講咗句多謝,跟住我哋交換咗電話,甚至連Do姐(鄭裕玲)都試過咁問。」毛舜筠坦言:「我發覺唔係唔老,又點會老?其實我哋個個都會老,只不過可能係我比同年紀嘅人,睇起上嚟係比較後生啲。」
毛舜筠稱選擇好的食物身體一定會健康
毛舜筠覺得除了先天因素外,後天的因素亦不可忽視,毛舜筠稱在過去5年,不停努力鑽研健康的食物:「唔係食得貴,係要食得好,選擇好嘅嘢食,你嘅身體一定會健康啲。」毛舜筠坦言已甚少吃白糖(精製糖),唯一會用到少許白砂糖,是製作一款日本酸種麵包的時候,因不用白砂糖就無法發酵。其餘情況為了健康,毛舜筠已改吃羅漢果糖及阿洛酮糖(Allulose),兩者皆是不屬於精製糖(Refined sugar)的代糖。
毛舜筠愛錫年輕演員:
![毛舜筠與陳茵媺、鄭欣宜等多年一直保持聯絡。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/da42ee25129233cc0cfd3fe7e1227560/2023-11/MO_06.jpg)
![去年(左起)陳茵媺、趙希洛、毛舜筠、徐榮及李思捷Re-U,更準備了生日蛋糕及鮮花為毛舜筠補祝生日。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6a2c22601c0c55e6a474daabbf93a353/2023-11/MO_12.jpg)
![毛舜筠十分愛錫陳茵媺(右)。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/420060bd7aa0242d9240c2029ac94de3/2023-11/MO_13.jpg)
![毛舜筠十分愛錫陳茵媺(右)。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/104696cabed6264e3bb2b3d1f29f6a54/2023-11/MO_14.jpg)
![毛舜筠與一眾後輩不時敘舊。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3a05f3274cf730dd29a67efcc35e310b/2023-11/MO_15.jpg)
![毛舜筠與一眾後輩不時敘舊。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d7f100acb0812b9799cedbed37dacb20/2023-11/MO_16.jpg)
![陳茵媺和鄭欣宜拍攝《畢打自己人》時,曾因投入情感而爆喊,當時卻遭一名導演於控制室「開咪」以粗口喪鬧。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/5b69f8088ef47af250b4348bbcd0da70/2023-11/MO_18.png)
![當時毛舜筠一度為(右起)陳茵媺和鄭欣宜出頭。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/9e579a96034ec98fcb0de17d1c409e1e/2023-11/MO_20.jpg)
![毛舜筠曾在TVB節目《最佳女主角》憶述事件:「看到兩個女兒這樣,我好難過。到拍完這場戲,導演落來了,我跟導演說:『一場感情戲,演員真的要好安靜去投入,她們演得好好,真的不需要開咪鬧』,我請導演以後不要這樣,我說『我好肉赤呀』,請你不要這樣子。」](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c18747d9a46e537e50b527e9f8ad6b7d/2023-11/MO_19.png)
![毛舜筠自言很喜歡與年輕人合作。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/167083e7b8244cc6669b7ce321b2f37c/2024-06/moje115_1711563097_3333155307139228091_182430423.jpg)
![毛舜筠與姜濤拍《阿媽有咗第二個》結緣。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e6c7f4de5dccc230cb35627e46150e41/2023-08/img_6517.jpg)
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![毛舜筠在《死屍死時四十四》則飾演余香凝媽媽,在戲中還有一個孫女。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2d215ea7c7536ca37ffb294e1b158e61/2023-12/03_22.jpg)
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毛舜筠首選阿洛酮糖
毛舜筠首選阿洛酮糖:「過往唔能夠食糖嘅日子,無論係咩形態,我廚房全部都係佢。我照食糖水,係落阿洛酮糖嘅糖漿,煮餸都係,係冇得頂,到目前為止冇負面嘅研究資料顯示,越嚟越多好處,唔會提高胰島素水平,我真係覺得糖尿病人一定要研究阿洛酮糖。」
毛舜筠稱多吃糖身體會加速鈣化
毛舜筠更說假如多吃糖的話,身體會加速鈣化:「因為我屋企係有糖尿病嘅人,或者係有問題嘅嘢,全部都會發生,一般人就係唔理,覺得個個都係咁食,直至有事嘅時候,佢哋就知道呢啲係好嘢。」毛舜筠稱在過往數年不斷被問「駛唔駛呀」,但坦言是值得,並說:「唔係食得貴,係要食得好,選擇好嘅嘢食,你嘅身體一定會健康。」
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