鐵尺本館一款鮮榨椰汁含未標示奶類致敏成份 食安中心下令停售兼回收

鐵尺本館一款鮮榨椰汁被檢出含有可引致過敏的奶類成份，但未有在食物標籤上標明。食物環境衞生署食物安全中心今日（24日）呼籲對奶類敏感的人士不要飲用有關批次產品，如飲用有關產品後感到不適，應盡快求醫。業界亦應立即停止使用或出售有關批次產品。
　　    
產品資料如下：
    
產品名稱：鮮榨椰汁
品牌：鐵尺本館
來源地：中國
容量：450毫升
此日期前最佳：2025年5月9日
總代理：鐵尺（香港）有限公司

中心發言人，中心透過恆常食物監測計劃，從荃灣一個零售點抽取上述樣本進行檢測。結果顯示，樣本含有可引致過敏的奶類成分，但其食物標籤上並未標明有關成分。

中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關總代理已按中心指示對受影響批次產品進行回收，市民可於辦公時間致電其熱線2478 0819，查詢有關產品的回收事宜。

發言人續說，對奶類過敏的人士進食含有該物質的食物後，可令其免疫系統產生反應，常見的症狀有嘔吐、腹瀉、出疹等，嚴重的甚至可引起過敏性休克。至於其他市民食用有關產品，一般不會受到影響。

中心會知會業界，並會繼續跟進事件和採取適當跟進行動。調查仍然繼續。