一個預先包裝冷藏蝦肉樣本檢出微量禁用獸藥 食安中心籲停止食用

食物環境衞生署食物安全中心今日（24日）公布，一個預先包裝冷藏蝦肉樣本被檢出微量禁用獸藥呋喃唑酮代謝物。市民應停止食用受影響批次產品，業界如持有受影響批次產品，亦應立即停止使用或出售。中心正跟進事件。
　　  
產品資料如下：

產品名稱：越南白蝦肉
來源地：越南
包裝商：祥記海產（香港）有限公司
淨重：250克
此日期前最佳：2025年12月30日

中心發言人指透過恆常食物監測計劃心從一間網上商店抽取上述蝦肉樣本進行檢測。結果顯示，樣本的硝基呋喃類代謝物含量為十億分之九點二。

中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關包裝商已按中心指示對受影響批次產品進行回收，市民可於辦公時間致電其熱線2858 9262，查詢有關產品的回收事宜。

中心會知會越南當局和業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。