深圳一家五口飲湯中毒2人要入ICU 只因煲湯誤放了「這東西」
2024-06-15 09:47
近日,廣東深圳的李女士一家五口,在家中食用「黃花倒水蓮煲雞湯」後1小時左右,全家人都出現頭暈、乏力、噁心嘔吐、視物模糊等症狀。趕到醫院時,其中2人已開始喪失意識,陷入昏迷,隨後被轉入ICU搶救。
檢測人員在湯樣本中,檢測出了俗稱「斷腸草」——鉤吻鹼、鉤吻素己、鉤吻素子的成分,確認為「斷腸草」中毒,5人經過「洗胃」等治療已情況好轉。
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斷腸草全株有劇毒,它的根、莖、葉都含有毒性的「鉤吻生物鹼」(在根皮的含量最高),這是一種超級厲害的神經毒,誤食者輕則呼吸困難,重則致命。斷腸草中毒潛伏期很短,一般在吃進去以後2個小時發病。中毒後可能出現呼吸麻痺、眩暈、言語含糊、肌肉弛緩無力、復視、視力減退、咽喉灼痛、吞嚥困難、腹瀉腹痛、口吐白沫、噁心嘔吐等。
斷腸草經常纏繞和混雜,在其他植物當中,根與五指毛桃十分相似。花又和金銀花特別相像,所以經常有人誤采、誤食後中毒。
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